Un p'tit tour en cuisine !

02 déc. 2008

Escalopes de dinde laquées au balsamique et au miel

Recette sympathique, appréciée par l'ensemble de la tribu.J'avais peur que le vinaigre apporte trop d'acidité à ce plat hors le miel et la crème l'adoucissent aussitôt. Ingrédients: 6 blancs de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cl de vinaigre balsamique 2 cuil à soupe de miel 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d'huile 2 cuil à soupe de maizena 5 tomates séchées 1/2 paquet de lardons Préparation: Découper le poulet en fines lamelles, le faire juste dorer à... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 11:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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