Un p'tit tour en cuisine !

06 janv. 2009

Blancs de poulet au bacon

Si vous pensez que les blancs de poulet sont souvent trop secs et que vous ne savez pas avec quelle sauce les accompagner, alors suivez la recette! Ingrédients: pour 4 personnes 4 blancs de poulet 8 tranches de bacon 4 pics pour mini brochette 5 cl de fond de veau 1 gousse d'ail écrasée Préparation: Mettre le fond de veau dans une sauteuse et le faire revenir à petits feus pendant 5 min avec la gousse d'ail écrasée. Pendant ce temps enrouler 2 tranches de bacon autour d'1 blanc de poulet et les faire... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 15:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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