
Hier je vous ai présenté une recette ou l'on utilisé que les blancs d'œufs.
Pour recycler les jaunes et à défaut de faire une crème anglaise si on ne compte pas faire de gâteaux; je vous propose ces délicieuses galettes à croquer aussi bien au p'tit déj qu'au gouter!
Ingrédients:
3jaunes d'œufs
125g de beurre demi-sel
125g de farine
125g de sucre
Préparation:
Au préalable sortir le beurre ½ heure avant la préparation afin qu'il ramollisse.
Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. Ajouter le beurre...
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