Un p'tit tour en cuisine !

15 janv. 2009

Magret de canard sauce miel-orange

Depuis le temps que j'avais envie de tester le canard à l'orange, ça y est! Bon d'accord c'est pas vraiment la recette du vrai canard à l'orange, mais un p'tit plat sucré-salé qui m'a bien plu et que je recommencerai sans hésité! Ingrédients: 2 magrets de canards Le jus d'une orange et prélever la moitié de son zeste 2 cuil à soupe de miel ½ cuil à café de 4 épices Préparation: Presser une orange afin d'en récupérer son jus, prélever la moitié de son zeste.Mettre les zestes à bouillir dans une casserole d'eau... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 11:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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