Un p'tit tour en cuisine !

17 janv. 2009

Soupe potiron-fenouil

Je n'ai pas l'habitude de cuisiner le fenouil en potage et comme l'hiver je raffole des p'tites soupes je me suis dit pourquoi pas!Aussitôt dit aussitôt fait, je suis allée au marché, deux fenouils, un potiron dans mon panier et c'est parti.Résultat sympathique, le fenouil apporte le petit plus sans toutefois détrôner le potiron, mon légume préféré pour les soupettes. Ingrédients: 1kg de potiron en morceaux 2 fenouils 2 pommes de terre 1 oignon 1,5l de bouillon de volaille Préparation: Eplucher et émincer... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 17:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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