Un p'tit tour en cuisine !

23 janv. 2009

Soupe à l'oignon

Il ne manque plus que les croûtons et on s'y croirai. Mais bon étant donné que je n'aime pas le fromage on fera sans! Ca faisait longtemps que j'avais envie de la refaire mais pour éplucher 1 kg d'oignons, vu que je suis sensible il m'a fallu du courage! Hier j'ai quand même réussi à le trouver, l'envie était trop forte Ingrédients: 1kg d'oignon 1 bouquet garni 2 cuil à soupe de farine 1l de bouillon de volaille 20g de beurre Préparation: Eplucher, laver et émincer les oignons en lamelles. Dans... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 18:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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