Un p'tit tour en cuisine !

24 janv. 2009

Saucisses aux lentilles

Il fait froid et les bons plats d'hiver sont de nouveaux de retour. Alors à défaut de les faire griller sur le barbecue, l'hiver on les associe d'avantage à une bonne potée, ou comme ici à des légumes secs. Ingrédients: 8 saucisses 500g de lentilles vertes 3 carottes 1 oignon (ou une petite poignée d'oignons grelots) 100g de lardons 1,5 l d'eau Préparation: Faire revenir les saucisses sur toutes les faces à l'autocuiseur. Réserver. Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Eplucher et... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 15:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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