2 février 2009
Pâte à crêpes sucrées
Prévue pour 8 personnes avec cette recette vous avez de quoi vous régalez.
Vous pouvez ainsi régaler tout le monde et en préparer à tous les parfums: crème de marrons, pâte à tartiner ou au sucre tout simplement
Ingrédients:
- 1l de lait
- 500g de farine
- 6 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 75g de beurre
Préparation:
Verser la farine dans un grand saladier, former un puit et casser les oeufs un à un.
Mélanger bien avec le fouet.
Faire fondre le beurre et l'incorporer ainsi que le sucre vanillé à la préparation.
Ajouter petit à petit le lait tout en continuant à mélanger pour éviter la formation de grumeaux.
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