Un p'tit tour en cuisine !

23 juil. 2009

Brochettes de canard au miel et aux pêches.

L'été en général c'est brochette party, au revoir les plats mijotés dans notre sauteuse et faisons place aux brochettes! Cette recette va permettre de colorer vos barbecues, en laissant de coté pour une fois bœuf et merguez, tous à vos pics! Ingrédients: pour la marinade 1càs de miel 2càs de sauce soja 1/2càc de 4 épices Pour 6 brochettes: 2 magrets de canards 2 pêches Préparation: Couper les magrets de canards en tranches fines. Mélanger tous les ingrédients de la sauce et laisser mariner le canard... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 16:27 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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