Un p'tit tour en cuisine !

31 août 2009

Velouté glacé avocat concombre

Etant très potage en hiver, il me faut trouver une alternative l'été. C'est entre deux salades le soir que j'ai réalisé cette recette. Pleine de fraîcheur et relevée avec ça pt'tite touche de tabasco elle sera vous séduire à coup sur! Ingrédients: 2 concombres 1 avocat 15 feuilles de menthe 5 gouttes de tabasco Le jus d'un demi citron 1càc de sel de céleri (ou du sel simplement si vous n'en n'avez pas) Préparation: Eplucher le concombre et le découper en petits morceaux. Faire de même avec... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 09:24 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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