Un p'tit tour en cuisine !

07 sept. 2009

Sorbet à la groseille, framboise et mangue

Une association maison légère totalement improvisée pour un résultat riche en saveurs. Cette glace a su réveiller mes papilles; ma préparation n'étant pas beaucoup sucré je pensais obtenir une glace plutôt acidulée, mais elle s'est révélée fondante crémeuse et fruitée juste comme il faut! Bref je m'éclate avec ma sorbetière chouchou et amatrice de glace comme je suis je n'ai pas fini de vous concocter des sorbets où glace maison! A ce rythme là vous en avez jusqu'à noël c'est moi qui vous le dit! Je rajoute juste un petit mot... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 07:33 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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