11 sept. 2009

Tian de légumes

Pour une provençale c'est un incontournable ne pas l'avoir dans son blog serait presque considéré comme un péché, bon assez plaisanter c'est le moment de le réaliser puisque c'est avant tout un plat avec des légumes de saison.

Ingrédients:

  • 1 aubergine
  • 3 tomates
  • 2 oignons
  • 2 petites courgettes
  • 2 gousses d'ail haché
  • Une vingtaine de feuilles de basilic frais et ciselé
  • 6cuil à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Laver tous les légumes et les émincer en rondelles.

Dans un plat allant au four disposer les rondelles de légumes en prenant soin de les alterner.

Préchauffer le four à 200°.

Dans un saladier mélanger le basilic ciselé, l'ail haché et l'huile d'olive et verser le mélange sur le gratin.

Enfourner pendant 50min à 1heure.

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Posté par sandraheraud à 12:54 - Légumes - Commentaires [30] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tian de légumes

  • un plat plein de soleil !

    Posté par Cricridam, 11 sept. 2009 à 12:59 | | Répondre
  • géniale bravo de très belles couleurs
    bonne journée

    Posté par jouhayna, 11 sept. 2009 à 13:05 | | Répondre
  • un plat multicolore, belle photo !

    Posté par tattoofood, 11 sept. 2009 à 13:20 | | Répondre
  • les couleurs donnent envie

    Posté par Céline, 11 sept. 2009 à 13:27 | | Répondre
  • moi ce que j'aime dans le tian, ce sont ces légumes bien ordonnés

    Posté par AurelieW, 11 sept. 2009 à 13:55 | | Répondre
  • il donne terriblement envie, hummmm

    Posté par samira, 11 sept. 2009 à 13:59 | | Répondre
  • j'adore ce plat, c'est encore meilleur que la ratatouille

    Posté par Babeth, 11 sept. 2009 à 14:07 | | Répondre
  • Chez moi, pas l'habitude de ce genre de plat, mais ça me donne envie d'essayer...

    Posté par Catherine, 11 sept. 2009 à 15:41 | | Répondre
  • j'adore les légumes

    Posté par Océane, 11 sept. 2009 à 16:18 | | Répondre
  • Un de mes plats préférés en été. MAGNIFIQUE.

    Posté par Nadjibella, 11 sept. 2009 à 17:00 | | Répondre
  • Beau plat du provençal!

    Posté par Pascaline, 11 sept. 2009 à 17:37 | | Répondre
  • j'adooooooooooore

    Posté par cec, 11 sept. 2009 à 17:52 | | Répondre
  • ces couleurs et ces saveurs! que du bonheur!

    Posté par cannelle68540, 11 sept. 2009 à 19:19 | | Répondre
  • De quoi faire le plein de vitamines!

    Posté par Choupette, 11 sept. 2009 à 21:59 | | Répondre
  • J'adore ce plat, et le tien a l'air parfait !!

    Posté par Sophie, 11 sept. 2009 à 22:14 | | Répondre
  • J'adore tout simplement !
    Bon week-end

    Posté par Fantaisie, 12 sept. 2009 à 16:17 | | Répondre
  • Tout simple et tellement bon le tian avec de bons légumes!

    Posté par gourmandelise, 12 sept. 2009 à 16:54 | | Répondre
  • très jolie recette
    bisous

    Posté par Yolande, 12 sept. 2009 à 21:52 | | Répondre
  • J'adore les tians ! On y retrouve les goûts des légumes tout juste mariés pour une explosion de saveurs!

    Posté par christelle, 12 sept. 2009 à 23:00 | | Répondre
  • pleine de vitamines

    Posté par salma82, 13 sept. 2009 à 02:00 | | Répondre
  • humm que de gourmandise depuis ma dernière visite...miam... je continu mon petit tour !! a bientôt biz sandra

    Posté par Sandra, 13 sept. 2009 à 08:55 | | Répondre
  • Un tian que j'apprécie.

    Posté par sofiboum, 13 sept. 2009 à 09:15 | | Répondre
  • j'y mets parfois quelques tranches de mozarella pour en faire un plat complet.
    bon dimanche

    Posté par cec, 13 sept. 2009 à 12:40 | | Répondre
  • trop bon tous ces légumes!!!

    Posté par nath à la fraise, 13 sept. 2009 à 13:17 | | Répondre
  • oh lala tout ce que j'aime!!

    Posté par loubna, 13 sept. 2009 à 17:20 | | Répondre
  • c'est un incourtournable de la cuisine provençale et moi qui adore cette cuisine je n'en ai jamais fais ms plus pour longtemps !!!
    bz

    Posté par stellla, 13 sept. 2009 à 18:39 | | Répondre
  • Hummm...de belles couleurs qui ça donnent envie!!

    Posté par Cel, 13 sept. 2009 à 21:16 | | Répondre
  • ce tian nous rappelle qu'on est encore en été sur le papier ! huuuum !

    Posté par petitegentiane25, 13 sept. 2009 à 22:30 | | Répondre
  • je passe te souhaiter une bonne soirée et bon début de semaine
    amicalement

    Posté par jouhayna, 13 sept. 2009 à 23:26 | | Répondre
  • C'est tout simple et tellement bon!!!

    Posté par tini, 17 sept. 2009 à 21:10 | | Répondre
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