Mini moelleux aux mures

Léger et fondant, ils plairont à toute votre tribu.

Peu calorique ils se dégustent à tout moment de la journée sans se priver!

Cette recette participera au concours proposé par mamina

Ingrédients: pour 6 mini moelleux

• 3 blancs d'œufs
• 120g de sucre
• 60g de beurre
• 60g de farine
• 20 mures

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre puis le mélanger avec les blancs d'œufs, le sucre et la farine.

Ajouter les mures et verser dans des moules à muffins, environ à la moitié du moule.

Enfourner 20 min.

Comments

[Marie Cuisine]

Cet été, j'ai noté pas mal de recettes à base de mûres sur nos blogs : c'est un plaisir car cette baie est délicieuse.
Tes muffins avaient l'air extrémement moelleux. Bisous, Marie

[fériel]

très sympa avec les mûres !

[Palaisdeslys]

Je trouve tes minis moelleux irrésistibles!

[anne]

Ce petit gâteau serait idéal avec mon café!

[Marjolaine]

Bravo pour cette belle participation qui met les dernières mûres de la saison à l'honneur. Le moelleux et le côté fruité de ces petits gâteaux sont irrésistibles. Dommage que je n'ai plus de mûres car sinon je me serais bien laissée tenter.