03 nov. 2009

Tarte tatin pour mes 1 ans de blog

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon blog culinaire et comme l'année dernière j'avais publier la recette de la tarte tatin je voulais à nouveau faire un p'tit clin d'œil et renouveler l'opération avec quand même je dois dire une amélioration coté photo!
Coté cuisine aussi mais c'est surtout vos talents de bloggeuses qui m'ont surtout enrichi.
Je vous attends à nouveau cette année fidèle à vos nombreux commentaires, qui m'enrichissent beaucoup ainsi que ma famille et mes amis qui me soutiennent à travers cette expérience.
Bilan positif cette année avec plus de 30000 visiteurs et plus 100 personnes abonnés à ma newsletter, j'espère que vous m'aiderez à continuer dans la même voie cette année!
En attendant p'tite recette pour vous faire saliver!

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 7 à 8 pommes selon leur grosseur
  • 50g de beurre salé
  • 50g de beurre doux
  • 100g de sucre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher et laver les pommes et découper les en gros quartiers, réservez les.

Découper le beurre en petits morceaux dans un moule à tarte; saupoudrer de sucre et faire cuire au four  jusqu'à obtenir un caramel à peine blond (environ 10à 15 minutes)

Rajouter  de suite les quartiers de pommes; les disposer de façon harmonieuse dans le plat et faire cuire 30 min.

Lorsque les pommes sont bien caramélisées ; déposer la pâte dessus et continuer la cuisson 15 min.

Servir avec une touche de chantilly

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Posté par sandraheraud à 09:34 - Gateaux, cakes, muffins, tartes - Commentaires [58] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte tatin pour mes 1 ans de blog

  • Bon anniversaire à ton blog, avec une jolie recette très appétissante !! bises

    Posté par celiane82, 03 nov. 2009 à 10:08 | | Répondre
  • félicitations et longue vie a ton blog et a toi aussi lol

    cette tarte elle n'a pas eu une longue vie, et c'est normal, elle a l'air si fondante miam !

    bisou et excellente journée a toi

    Posté par Eliane, 03 nov. 2009 à 10:41 | | Répondre
  • Je te souhaite un joyeux blog anniversaire !!!!
    Les photos de ta tatin sont une véritable tuerie et j'adore ça !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 03 nov. 2009 à 10:49 | | Répondre
  • Bon anniversaire, cette tarte est superbe...
    Bonne journée

    Posté par delices eyes, 03 nov. 2009 à 11:24 | | Répondre
  • Joyeux blog anniversaire. Bravo pour vos recettes succulentes et savoureuses.

    Posté par rêves de tables, 03 nov. 2009 à 13:44 | | Répondre
  • Bon bloganniversaire !
    Je souhaite à ton blog que sa longévité soit inversement proportionnelle au temps qu'il vous a fallu pour engloutir cette merveille .

    Posté par bloga2, 03 nov. 2009 à 14:12 | | Répondre
  • joyeux blogguiversaire !

    Posté par rauschy, 03 nov. 2009 à 14:32 | | Répondre
  • Je te souhaite une très joyeux anniversaire !! Très jolie tatin )

    Posté par Alaro, 03 nov. 2009 à 15:02 | | Répondre
  • Bon anniversaire et surtout bonne continuation!

    Posté par Celeste, 03 nov. 2009 à 15:44 | | Répondre
  • Elle ressemble à s'y méprendre à celle que l'on prend au resto ! chapeau et joyeux blog anniversaire !

    * * Bises

    Posté par chouya, 03 nov. 2009 à 15:46 | | Répondre
  • Et bien bon bloganniversaire....cette tarte me fait juste baver....aïe, mince mon clavier...

    Posté par Catherine, 03 nov. 2009 à 16:33 | | Répondre
  • Happy birthay!!!!!
    ça se faite grandement,
    ta tarte est fine comme j'aime

    Posté par sami, 03 nov. 2009 à 16:58 | | Répondre
  • joyeux anniversaire!et continue de nous régaler!bises

    Posté par ana, 03 nov. 2009 à 17:14 | | Répondre
  • La pomme m'a bien inspirée également aujourd'hui, mais j'avoue que le tatin j'adore ça aussi...!!
    Joyeux blog anniversaire et à bientôt!

    Posté par cathy, 03 nov. 2009 à 17:35 | | Répondre
  • joyeux blog anniversaire

    très jolie tatin

    Posté par salma82, 03 nov. 2009 à 17:44 | | Répondre
  • j'adore

    Posté par sab, 03 nov. 2009 à 17:56 | | Répondre
  • elle est belle cette tarte!! joyeux anniversaire et bonne continuation..

    Posté par oum mouncifrayan, 03 nov. 2009 à 18:24 | | Répondre
  • happy blog birthday!

    bravo pour cette première année, et bonne continuation!
    amitiés,
    Laurence

    Posté par foodlolo, 03 nov. 2009 à 18:34 | | Répondre
  • Bon anniversaire et bonne dégustation

    Posté par chapot, 03 nov. 2009 à 18:37 | | Répondre
  • Joyeux blog'anniversaire une excellente recette pour fêter ça!

    Posté par eol, 03 nov. 2009 à 18:40 | | Répondre
  • Joyeux anniversaire . la tatin est superbe.

    Posté par Nélé, 03 nov. 2009 à 18:52 | | Répondre
  • Joyeux Bloganniversaire à toi !
    continues à nous régaler avec tes recettes
    énooooooooooormes bisous

    Posté par Yolande, 03 nov. 2009 à 19:00 | | Répondre
  • joyeux anniversaire à ton blog! ta tatin est parfaite

    Posté par cannelle68540, 03 nov. 2009 à 19:50 | | Répondre
  • longue vie a ton blog mais sache que ta tarte tatin est un pure delice.
    bises charoufa

    Posté par charoufa, 03 nov. 2009 à 19:51 | | Répondre
  • joyeux anniversaire et plein de bisous ...

    Posté par mariellen, 03 nov. 2009 à 20:14 | | Répondre
  • bon anniversaire et bonne continuation, je viens de m'abonner à ton blog et si tu le veux bien tu peux me retrouver sur le mien, merci pour tes recettes et j'espère partager avec toi cet passion pour la cuisine

    Posté par mamie caillou, 03 nov. 2009 à 20:29 | | Répondre
  • mission réussie, j'ai l'eau à la bouche ! bon bloganniversaire... Bises

    Posté par vicim, 03 nov. 2009 à 20:42 | | Répondre
  • Joyeux anniblog.....qu'il vive longtemps !

    Posté par Chris, 03 nov. 2009 à 21:37 | | Répondre
  • Happy birthday blog!Quelle belle tarte d'anniversaire!

    Posté par marie1808, 03 nov. 2009 à 21:48 | | Répondre
  • un joyeux anniversaire à toi et à ton blog...et quelle belle tarte tatin!!!

    Posté par Céline, 03 nov. 2009 à 22:12 | | Répondre
  • Bon bloganniversaire, nos blogs ont pratiquement le même âge. En esperant que nous fêterons nos deux ans aussi ensemble. bises

    Posté par Nat, 03 nov. 2009 à 22:31 | | Répondre
  • Félicitation pour ton anniversaire bloguesque! Encore pleins de recettes et plein de bonheur en cuisine et ailleurs

    Posté par *Elise, 04 nov. 2009 à 00:33 | | Répondre
  • joyeux anniversaire à ton blog bisous

    Posté par charmela, 04 nov. 2009 à 08:19 | | Répondre
  • Bon anniversaire le blog !
    C'est un vrai bonheur la tarte tatin...

    Posté par Lénaïc, 04 nov. 2009 à 10:00 | | Répondre
  • Moi je dirais même...les esprits gourmands se rencontrenet

    Posté par AurelieW, 04 nov. 2009 à 10:34 | | Répondre
  • Bon Anniversaire !!
    Et superbe photos !!

    Posté par So chocolat, 04 nov. 2009 à 10:41 | | Répondre
  • Ta tarte tatin est vraiment très belle avec ces pommes caramélisées à coeur!! Quel régal avec une pointe de chantilly!

    Posté par gourmandelise, 04 nov. 2009 à 11:14 | | Répondre
  • Bisous du mercredi et encore un bon anniversaire pour ton blog, longue vie a vous deux

    Posté par Eliane, 04 nov. 2009 à 11:20 | | Répondre
  • joyeux bloganniversaire avec une tatin, cette année ne peut être que gourmande

    Posté par frichitdelasouri, 04 nov. 2009 à 11:28 | | Répondre
  • elle a l'air succulente!!bon anniversaire à ton blog!

    Posté par marie, 04 nov. 2009 à 14:12 | | Répondre
  • Elle est magnifique et bien fondante.

    Posté par Angélique, 04 nov. 2009 à 14:17 | | Répondre
  • bon blog anniversaire! avec cette tarte tatin tu vas fidéliser de nouveaux internautes c'est sûr !

    Posté par peitegentiane25, 04 nov. 2009 à 15:09 | | Répondre
  • Joyeux anniversaire!!!!!
    Déjà un an que tu nous proposes de magnifiques recettes (et cette tarte tatin en est encore un exemple)!! En espérant que ça dure encore longtemps!

    Posté par Cel, 04 nov. 2009 à 19:50 | | Répondre
  • Un très joyeux bloganniversaire! et quel beau moment avec cette magnifique tarte tatin, elle est parfaite!

    Posté par Palaisdeslys, 04 nov. 2009 à 20:55 | | Répondre
  • Je te souhaite un bon, un tr!s bon anniversaire avec une tarte tatin qui enchante nos mirettes et qui a du enchanter tes papilles !!!!

    Posté par Lagrandepages, 04 nov. 2009 à 21:04 | | Répondre
  • Hummmmmmmm ça a l'air trop bon ! Bonne continuation

    Posté par charline, 04 nov. 2009 à 21:29 | | Répondre
  • Bon anniversaire à ton blog, et bonne continuation!

    Posté par Pascaline, 04 nov. 2009 à 21:50 | | Répondre
  • joyeux anniversaire et la tarte tatin est un super dessert idéal pour cette occasion

    Posté par Babeth, 05 nov. 2009 à 00:27 | | Répondre
  • Joyeux anniversaire à ton blog (avec un peu de retard)!!! Cette tatin est superbe!!! J'en aurais bien pris une part ^^

    Posté par Pauline, 05 nov. 2009 à 02:48 | | Répondre
  • un très joyeux 1er bloganniversaire, que pleins d'autres suivent

    Posté par les 2 gourmands, 05 nov. 2009 à 08:49 | | Répondre
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