Un p'tit tour en cuisine !

14 déc. 2009

Millefeuille de feuilles de foie gras et de pommes

Et oui les fêtes de fin d'année approche et on se demande ce qu'on va bien pouvoir préparer à nos invités; voilà une entrée simple qui devrait pouvoir vous donner une p'tite idée et surtout mettre vos convives en appétit Ingrédients: pour 4 personnes 6 feuilles de bricks 1 lobe de foie gras cru 2 pommes 1 gousse de vanille 1càc de sucre 25 à 30g de beurre Préparation: Eplucher les pommes et les découper en petits morceaux.Dans une casserole, faire caraméliser légèrement le sucre et verser y les pommes une... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 09:19 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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