Envie d'une entrée qui a du goût, simple peu calorique et qui en jette, présentée pour votre repas en amoureux prévu samedi ou aussi bien version familiale avec du fromage rapé!C'est le velouté qu'il vous faut! Ingrédients: 500g de champignons de paris frais 1 échalote 1 bouquet garni 1càs de persil haché frais 1l de bouillon de volaille 20cl de crème liquide 1càs de farine Préparation: Eplucher et émincer finement l'échalote. Le faire suer à l'autocuiseur avec le beurre pendant 5 min.. Pendant ce... [Lire la suite]