Un p'tit tour en cuisine !

29 janv. 2010

Cannelés

Je n'en fais pas souvent mais lorsque j'en prépare la fournée ne dure pas longtemps. La recette a toujours été la même celle que je tiens depuis des années, (valeur sure pour vos petits gâteaux) c'est celle de marmiton; je vous la conseille vivement. Dernière recommandation la pâte est à préparer la veille. Ingrédients: pour 40 mini cannelés 500ml de lait ½ gousse de vanille 2 œufs et 2 jaunes d'œufs 25g de beurre 3càs de rhum 100g de farine 200g de sucre Préparation: La veille faire bouillir le... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 12:44 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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