12 févr. 2010

Soupe réconfortante à la tomate pomme de terre et basilic pour journée d'hiver très froide!!!

Grosse journée aujourd'hui, pas de répit au boulot, ni le temps de manger, problème de réception du courriers depuis une semaine, (je hais la poste!!!) et jules qui a un planning inverse du mien cette semaine pour couronner le tout!
Bref une grosse envie de douceur et de chaleur,  avec 2 petits jeux organisés par le blog en direct d'athènes

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ainsi que la blog: Ligne et Papilles:

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Allez un bol et sous la couette!

Ingrédients:

  • 6 tomates
  • 10 feuilles de basilic
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1càs d'huile d'olive
  • 1,5 l de bouillon de volaille.

Préparation:

Dans une casserole remplie d'eau chaude plongez y les tomates afin de les monder

Eplucher les pommes de terre et découper les en morceaux.

Eplucher et émincer finement un oignon et le faire dorer dans un faitout avec l'huile pendant 5 minutes.

Ajouter les tomates mondées, les pommes de terre et le basilic et le bouillon.

Fermer l'autocuiseur, attendre qu'il siffle, compter 15 min et arrêter la cuisson.

Mixer ensuite l'ensemble et déguster chaud.

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Posté par sandraheraud à 08:32 - Soupes - Commentaires [28] - Permalien [#]
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Commentaires sur Soupe réconfortante à la tomate pomme de terre et basilic pour journée d'hiver très froide!!!

    Un petit air d'été avec ta soupe !!! Surtout que chez moi c'est recouvert de neige !
    Bises

    Posté par maelle, 12 févr. 2010 à 10:20 | | Répondre
  • C'est le repas idéal en ce moment !

    Posté par Maiwenn, 12 févr. 2010 à 12:12 | | Répondre
  • En fait, tu as réalisé un gaspaccio chaud ? ? ?
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Posté par le gars astronom, 12 févr. 2010 à 12:31 | | Répondre
  • idéal avec ce froid !

    Posté par lili, 12 févr. 2010 à 13:05 | | Répondre
  • Un bonne soupe par ce froid c'est juste ce qu'il me faut !

    Posté par Myriam, 12 févr. 2010 à 13:10 | | Répondre
  • excellente idée en effet pour le reconfort. Et pour le dessert, qu'est ce que vous me conseillez ? Pour me réconforter encore plus.

    Posté par délice et sens, 12 févr. 2010 à 13:39 | | Répondre
  • Une soupe réconfortante parfaite en ce momen avec toute cette neige!
    Bises et bon week-end!

    Posté par Céline, 12 févr. 2010 à 13:45 | | Répondre
  • idéal par ce temps!!!

    Posté par lilousine, 12 févr. 2010 à 14:32 | | Répondre
  • avec ce temps froid et neigeux, les soupes il y a rien de mieux

    Posté par Babeth, 12 févr. 2010 à 15:41 | | Répondre
  • hummmmmm avec le froid qu'il fait... elle tombe à pic ta soupe

    Posté par Yolande, 12 févr. 2010 à 16:45 | | Répondre
  • Rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer!

    Posté par Choupette, 13 févr. 2010 à 08:32 | | Répondre
  • avec ce temps je ne peut que aimer

    Posté par axoulle, 13 févr. 2010 à 09:07 | | Répondre
  • cette la je vais la tester
    merci pour ce partage
    bisou

    Posté par saoussi, 13 févr. 2010 à 13:02 | | Répondre
  • Vu le temps que nous avons, nous sommes toutes dans les soupes. Bonne chance pour le concours.
    Bon WE Misti

    Posté par Mistikris, 13 févr. 2010 à 14:10 | | Répondre
  • un potage comme celui-ci me convient bien et en toute saison! Bon WE+++AE

    Posté par Aromatic Elixir, 13 févr. 2010 à 15:59 | | Répondre
  • Des tomates et du basilic pour faire venir l'été ! Ta soupe est très parlante

    Posté par Lilie, 13 févr. 2010 à 16:53 | | Répondre
  • Qu'est ce que ce doit être bon !

    Posté par Chris, 13 févr. 2010 à 20:38 | | Répondre
  • avec cette neige et ce froid, on en a bien besoin !

    Posté par rauschy, 13 févr. 2010 à 21:21 | | Répondre
  • Une soupe bien réconfortante pour le soir !
    Je te souhaite une très belle soirée,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 13 févr. 2010 à 21:43 | | Répondre
  • Une soupe pleine de saveurs !

    Bon dimanche

    Bises
    Dan

    Posté par Dan, 14 févr. 2010 à 10:29 | | Répondre
  • Je te souhaite un très bon dimanche,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 14 févr. 2010 à 17:24 | | Répondre
  • une bon p'tit bol de soupe et oui, ouiiiii la couette, lol, bonne St Valentin et gros bisous ...
    Mariellen

    Posté par mariellen, 14 févr. 2010 à 22:27 | | Répondre
  • je raffole des soupes à la tomate, la tienne est parfaite !

    Posté par Lavande, 15 févr. 2010 à 10:10 | | Répondre
  • Elle est drolement sympa cette soupe

    Posté par AurelieW, 15 févr. 2010 à 13:14 | | Répondre
  • Ah oui les soupes sont réconfortantes en ce moment et celle là est très appétissante!

    Posté par Palaisdeslys, 16 févr. 2010 à 08:48 | | Répondre
  • bonne chance, ta version est interessante!! bisous

    Posté par oum mouncif raya, 16 févr. 2010 à 18:45 | | Répondre
  • ohh bonne chance pour cette bonne soupe
    bisous mimiiiiii

    Posté par mimi, 16 févr. 2010 à 18:52 | | Répondre
  • Avec beaucoup de retard, je viens te remercier pour ta participation !
    J'espere publier la liste tres bientot...
    Bises d'Athenes

    Posté par MaryAthenes, 13 mars 2010 à 15:53 | | Répondre
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