02 juin 2010

Tarte à la carotte, courgette et lardon

En pique nique, pour un barbecue ou encore un repas au boulot, les occasions sont nombreuse pour déguster une p'tite tarte maison, réalisée à base de légumes et accompagnée d'une salade me voilà prête pour cet été!

Tiens d'ailleurs pourquoi j'en cuisine pas plus souvent!

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 carotte
  • 1 courgette de taille moyenne
  • 1 paquet de lardons fumés
  • 2 œufs
  • 20cl de crème liquide
  • 1càs d'huile d'olive
  • 1càc de basilic ciselé
  • 1càc de persil ciselé

Préparation:

Préchauffer le four à 200°

Pendant ce temps éplucher la carotte, laver les légumes et râper les.

Etaler la pâte sur un moule à tarte et faites la pré cuire 10 min.

Faire revenir les légumes dans une poêle avec l'huile d'olive et les herbes à feu doux pendant ce temps là, tout en remuant de temps en temps.

Dans un saladier battre les œufs avec la crème.

Sur la pâte disposer les légumes, puis les lardons et verser la crème, faites cuire 20 minutes.

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Commentaires sur Tarte à la carotte, courgette et lardon

    elle est super jolie cette tarte!bises

    Posté par ana, 02 juin 2010 à 09:55 | | Répondre
  • miam !

    je viens de parcourir ton blog, et hop, dans mes liens favoris !
    ta tarte à l'air délicieuse ... j'ai aussi regardé du côté de ton hachis parmentier avec envie !! miam !

    Posté par cecile45000, 02 juin 2010 à 10:08 | | Répondre
  • Hmm ta tarte me donne bien envie!!

    Posté par payette6202, 02 juin 2010 à 10:28 | | Répondre
  • Huuuuuummmmmm, voilà une chouette tarte!!! J'adore!!!

    Posté par Pauline, 02 juin 2010 à 10:46 | | Répondre
  • Un régal cette tarte avec une salade verte!

    Posté par gourmandelise, 02 juin 2010 à 12:11 | | Répondre
  • Très jolie ta tarte,elle donne envie de mordre dedans!!bisous!!

    Posté par dani, 02 juin 2010 à 12:57 | | Répondre
  • une belle tarte
    bonne journée

    Posté par céline, 02 juin 2010 à 13:03 | | Répondre
  • coucou, une tarte tres sympa , miam

    Posté par Eliane, 02 juin 2010 à 13:25 | | Répondre
  • tarte vraiment bonne pleine de couleurs
    biz

    Posté par khadija, 02 juin 2010 à 13:48 | | Répondre
  • J'adore les tartes salées...moi aussi je devrai en faire plus souvent

    Posté par Catherine, 02 juin 2010 à 14:23 | | Répondre
  • une bonne petite appetissante !!!

    Posté par vivichocolat, 02 juin 2010 à 17:33 | | Répondre
  • ça donne une aspect très festif et très été. C'est super joli !

    Posté par Totchie, 02 juin 2010 à 17:39 | | Répondre
  • c'est justement ce que j'ai prévu au diner ce soir mais légèrement différente! je sens que nous allons nous régaler! bisous

    Posté par lolo, 02 juin 2010 à 18:02 | | Répondre
  • heyyy ou est ma part de tarte!!!??un délice dis moi!bravo bisous et bonne soirée

    Posté par audrey, 02 juin 2010 à 18:24 | | Répondre
  • Elle me fait de l'oeil ta tarte !!!!

    Posté par Maiwenn, 02 juin 2010 à 18:55 | | Répondre
  • UNe tarte fraîcheur parfait pour le printemps et les pique-nique si le temps se décide vraiment à fournir de la chaleur!

    Posté par Palaisdeslys, 02 juin 2010 à 19:17 | | Répondre
  • miam miam ta tarte me plait beaucoup j' adore le mélange que tu as mis bravo
    bonne soirèe

    Posté par christèle, 02 juin 2010 à 19:26 | | Répondre
  • tu me donnes trop envie avec cette tarte...mmmmmmmmiam...

    Posté par chafin, 02 juin 2010 à 19:38 | | Répondre
  • Elle est magnifique ta tarte !!! De superbes couleurs !
    Je te pique la recette, c'est exactement le genre de recette que j'aime pour les soirs de semaine !
    Bises

    Posté par nath-zestes2vie, 02 juin 2010 à 19:40 | | Répondre
  • trop bon pour un repas léger!

    Posté par cannelle68540, 02 juin 2010 à 20:09 | | Répondre
  • Miam, elle a l'air délicieuse !

    Posté par Gaëlle, 02 juin 2010 à 20:49 | | Répondre
  • C'est super appétissant !!! Avec des carottes et des courgettes ces une super idée !!!

    Posté par Ange et Délices, 02 juin 2010 à 21:12 | | Répondre
  • plein de légumes, tout pour me plaire !

    Posté par clemence, 03 juin 2010 à 08:42 | | Répondre
  • Hummm !!Comme elle est belle ta tarte, je note ta recette car j'adore !!! Bises

    Posté par celiane82, 03 juin 2010 à 09:12 | | Répondre
  • Très belle et très colorée, j'aime!
    Bonne journée

    Posté par delices eyes, 03 juin 2010 à 10:26 | | Répondre
  • très appétissante...

    Posté par Caly, 03 juin 2010 à 10:27 | | Répondre
  • un joli résultat!! bravo et merci pour ta visite.. bisous

    Posté par oum mouncifrayan, 03 juin 2010 à 10:35 | | Répondre
  • Trop belle cette tarte !
    Bisous

    Posté par Eva, 03 juin 2010 à 13:05 | | Répondre
  • super ta recette !!! je raffole de ce genre de tarte !!!
    bisous

    Posté par Yolande, 03 juin 2010 à 14:44 | | Répondre
  • Bonjour, ta tarte est très réussie... les légumes servis comme cela c'est juste délicieux!
    Bizz et bon WE ++AE

    Posté par AE, 03 juin 2010 à 14:58 | | Répondre
  • cette tarte est à tomber!bisous!

    Posté par audrey, 05 juin 2010 à 16:31 | | Répondre
  • J'avais tout acheté pour en faire une le w-e dernier, puis j'ai eu une envie de carottes Vichy au dernier moment.
    Je sais pô c'qui m'a pris . . .
    Peut-être était-ce un signe pour que je fasse TA recette en fait . . .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Posté par le gars astronom, 05 juin 2010 à 21:22 | | Répondre
  • Celle là on l'adore!

    Posté par Eol, 06 juin 2010 à 17:32 | | Répondre
  • Aller hop tout le monde à la campagne, pique- niquons pendant qu'il fait encore beau !

    Posté par bloga2, 06 juin 2010 à 22:05 | | Répondre
  • des legumes en tarte c'est bien pour en faire manger aux enfants. merci

    Posté par délices, 06 juin 2010 à 23:46 | | Répondre
  • Très appétissante ta petite tarte! Miam!

    Posté par Lu, 08 juin 2010 à 08:01 | | Répondre
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