08 juin 2010
Muffins légers aux pépites de chocolat, parfumés au café
Ça y est je recommence à préparer mes glaces maison avec ma sorbetière et comme d'habitude il me reste des blancs d'œufs.
J'ai donc ressorti ma p'tite recette de l'année dernière de muffins aux blancs d'œufs en ajoutant mes ingrédients du moment, pour cette recette des pépites de chocolat et de l'extrait de café et j'en profite également pour dire que je participe au jeu de Ligne et Papille "couleur café"
Ingrédients: pour 8 mini muffins
- 3 blancs d'œufs
120g de sucre
60g de beurre
60g de farine
50g de pépites de chocolat
½ cuiller d'extrait de café
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre puis le mélanger avec les blancs d'œufs, le sucre et la farine.
Ajouter les pépites de chocolat, l'extrait de café et verser dans des moules à muffins, environ à la moitié du moule.
Enfourner 20 min.
Commentaires
tu crois que je vais refuser cela ???
certainement non !j'adore !!!!!!!!!!!
Ils sont magnifiques ! Bravo !
hmmmm, ce petit goût de café !
si tu as 5min, va faire un tour sur le blog de ma fille http://cacahueteandco.canalblog.com/ c'est son anni, un petit mot fait tjurs plaisir ...
bisous
ils ont l'air trop bon tes muffins ca fait super envie
jolis tits muffins! j'en prendrais bien un au passage
bisousssssssssssss
Je ne suis pas trop café ds les gâteaux mais à voir tes muffins, je gouterais bien!
J'aime leur allure!!
Ils sont magnifiques, c'est une belle idée moi qui jette toujours les blancs d'oeufs...
humm ça a l'air bon
tes muffins sont extra, bravo.
1001 bisoux
chez moi aussi aujourd'hui, il y a des muffins au menu..
ça te dit un échange de 2-3 de tes muffins contre 2-3 de mes muffins ? lol
bisous
oh la la ils sont merveilleux, ont l'air moelleux à souhait
bravo
Ils sont super jolis...avec un p'tit caf....miam
ça tombe bien c'est l'heure de goûter je peux en avoir 1....non 2 ;o)
heureusement qu'il te restait des blancs d'oeufs, tu nous as fait une superbe recette délicieuse... bravo et merci une très belle idée, bisous
bravo pour tes muffins
quelle mélange ça doit être bon
bonne soirèe
je t'en pique un petit au passage! miam! bisous
Je t'en pique quelques uns pour accompagner mon café!
Super gourmands et terriblement tentants tes muffins ! J'en ai fait ce we, et ils étaient nettement moins réussis ! Je te pique la recette.
Bises
Un p'tit délice pour nous les grands... OK, on partage...
je ne suis pas une grande fan de café
Hmm super bon ces muffins!
J'adore leur apparence ! et leur parfum bien entendu ^^
*** bises
merci pour ce délicieux partage!! j'aime bien tout ce qui est dedans...
bisous
Superbes tes muffins et bien tentants !
Très bon mercredi sous la pluie chez moi,
Bisous, Doria
Bonjour, super muffins !
* *
De derrière la petite croisée,
de la pluie fine protégée
un bouquet je viens déposer
pour une agréable journée
avec ma virtuelle amitié
Fleurs-052
a bientot Eliane
Très légers, ils ont l'air délicieux !
Coucou,
J'ai reçu un Tag sympa de Dalila, pour passer la main, j'ai choisis les dix derniers commentaires inscrits... tu en faisais partie, il y a donc un tag qui t'attend chez moi, gros bisous et bonne soirée,
Parfaite recette pour utiliser mes blancs en trop ! Ils sont très beaux !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=531091&pid=18186056
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
