Un p'tit tour en cuisine !

21 juil. 2010

Salade d'été au foie gras confiture de figues et magrets de canard

Une salade qu'on ne déguste en effet pas trop pendant la période estivale mais c'est avec le nouveau colis de foie gras de Paul & Marie Decayzac que j'ai eu envie de l'incorporer dans mes salades de l'été.Après tout un bon foie gras sur une tranche de pain de campagne avec un peu de chutney de figues, pour moi c'est toute l'année! Ingrédients: pour 4 personnes 1 salade verte 2 blocs de foie gras de canard de 100g 100g de magret de canard en tranche 4 tranches de pain de campagne 4 càs de confiture de figues ... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 09:05 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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