13 août 2010

Gratin de courgettes parfumé à l'huile essentielle de garrigue et au riz

C'est bientôt l'été les légumes du soleil commencent à pointer le bout de leur nez sur nos étalages et on prend du plaisir à les cuisiner en les relevant avec de l'huile essentielle culinaire ou tout simplement une poignée d'herbes fraîches, ce gratin sera votre accompagnement idéal pour cet été!

Ingrédients:

Préparation:

Faire cuire les courgettes à la vapeur.

Pendant ce temps faire  cuire le riz suivant le temps indiqué sur le paquet dans une casserole d'eau bouillante, égoutter le et réserver.

Faire préchauffer le four à 200°.

Ecraser grossièrement les courgettes avec la fourchette, incorporer l'huile essentielle et mélanger

Dans un saladier battre les œufs avec la crème, saler et poivrer.

Dans un plat allant au four, disposer un couche de courgettes, puis le riz et terminer par une couche de courgettes, verser la crème dessus et enfourner pendant 25 minutes.

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Commentaires sur Gratin de courgettes parfumé à l'huile essentielle de garrigue et au riz

  • Gratin de courgettes parfumé à l'huile essentielle de garrigue et au riz

    Ton gratin est très original et doit être bon. bisous.

    Posté par claelia, 13 août 2010 à 13:39 | | Répondre
  • Tres bon ce gratin !

    Posté par chloé, 13 août 2010 à 13:42 | | Répondre
  • succulent, bravo !!!

    Posté par lou, 13 août 2010 à 14:09 | | Répondre
  • superbe gratin , il doit être excellent
    bonne journée

    Posté par christèle, 13 août 2010 à 14:11 | | Répondre
  • Oh là! Ça me semble exquis!

    Posté par Spécialiste de l, 13 août 2010 à 15:52 | | Répondre
  • une merveille ce plat............hummmmmm! bisousssssssssssssssssss

    Posté par nicole passions, 13 août 2010 à 15:56 | | Répondre
  • un gratin bien parfumé et gourmand

    Posté par tattoo, 13 août 2010 à 18:12 | | Répondre
  • Un gratin complet qui me parait bien alléchant!

    Posté par Palaisdeslys, 13 août 2010 à 20:21 | | Répondre
  • succulent ton gratin et très très parfumé, c'est exquis

    Posté par Babeth, 13 août 2010 à 20:59 | | Répondre
  • wouah ,une essence de garrigue, j'adore , ton gradin à l'air bien savoureux.
    biz,samia

    Posté par samia, 14 août 2010 à 07:55 | | Répondre
  • wouah ,une essence de garrigue, j'adore , ton gradin à l'air bien savoureux.
    biz,samia

    Posté par samia, 14 août 2010 à 07:55 | | Répondre
  • wouah ,une essence de garrigue, j'adore , ton gradin à l'air bien savoureux.
    biz,samia

    Posté par samia, 14 août 2010 à 07:55 | | Répondre
  • wouah ,une essence de garrigue, j'adore , ton gradin à l'air bien savoureux.
    biz,samia

    Posté par samia, 14 août 2010 à 07:56 | | Répondre
  • Miam miam

    Très bon ce gratin ! bravo...

    Posté par Lord Vanilla, 14 août 2010 à 08:23 | | Répondre
  • Très beau ton gratin!

    Posté par Biscottine, 14 août 2010 à 08:47 | | Répondre
  • Il est splendide ! Tu me fais saliver ! bonne journée !

    Posté par Maiwenn, 14 août 2010 à 11:53 | | Répondre
  • C'est un joli gratin, j'adore

    Posté par Catherine, 14 août 2010 à 16:13 | | Répondre
  • Il est superbe, il doit être extra !

    Posté par Gourmandisesetci, 14 août 2010 à 19:27 | | Répondre
  • Un gratin très appétissant ! bisous

    Posté par Isma, 14 août 2010 à 22:13 | | Répondre
  • Voilà un gratin bien appétissant, je vais vite l'essayer !!!

    Posté par Ange et délices, 15 août 2010 à 14:08 | | Répondre
  • mmhhh qu'est ce qu'il donne envie ce gratin! j'adore!

    Posté par ranouza, 15 août 2010 à 14:58 | | Répondre
  • Très joli ce gratin ! mais cela fait un moment que c'est l'été et pourtant niveau température bof bof

    *** Bises

    Posté par chouya, 15 août 2010 à 16:36 | | Répondre
  • Superbe ton plat et quand on va l'assiette ça donne envie

    Posté par Nell, 16 août 2010 à 02:58 | | Répondre
  • quel joli gratin!!! il doit être délicieux! bisous

    Posté par lolo, 16 août 2010 à 08:49 | | Répondre
  • ça a l'air délicieux!

    Posté par Pauline, 16 août 2010 à 11:34 | | Répondre
  • Hmm trop sympa ton gratin!! J'adore les courgettes miam!!

    Posté par payette6202, 16 août 2010 à 11:41 | | Répondre
  • Très sympa ce gratin, de quoi nous réchauffer vu les températures !

    Posté par Sophie, 16 août 2010 à 16:04 | | Répondre
  • j'aime bien cette idée de gratin , bien complet....

    Posté par mamieconte, 16 août 2010 à 17:54 | | Répondre
  • humm un délice ce grain!!

    Posté par maida, 17 août 2010 à 14:36 | | Répondre
  • quel délicieux gratin

    Posté par omvm, 18 août 2010 à 20:12 | | Répondre
  • il est beau ce gratin !

    Posté par cecilou, 23 août 2010 à 12:58 | | Répondre
  • humm, ce gratin doit-être très bon!j'aime beaucoup!bises

    Posté par ana, 23 août 2010 à 17:58 | | Répondre
  • super !

    je découvre ton blog et ce gratin me fait bien envie
    bisous
    buddlehia
    http://lacuisinegourmande.bloguez.com

    Posté par buddlehia, 24 août 2010 à 10:44 | | Répondre
  • Ayant beaucoup de courgettes au jardin ta recette me tente et semble délicieuse
    Bonne journée
    Minoux

    Posté par Minoux, 29 août 2010 à 10:20 | | Répondre
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