18 nov. 2010

Pets de nonne au potiron

Ces petits beignets ne sont pas très courants, mais le potiron version sucré ça c'est une valeur sure.

La première fois que je les ai découvert c'était dans le magazine elle à table, et ayant une recette bien à moi de pets de nonne j'ai décidé de réadapter la recette présentée dans le magazine avec les proportions de ma recette fétiche et en remplaçant la quantité de lait ici par la purée de potiron!

Et la cannelle ça c'est parce que je ne peux pas cuisiner le potiron sans la cannelle!

Ingrédients:

  • 350g de purée de potiron
  • 3 œufs
  • 250g de farine
  • 50g de sucre
  • 25g de beurre
  • ½ sachet de levure
  • 1càc de cannelle

Préparation:

Dans une casserole mettre à chauffer la purée de potiron avec le beurre et le sucre.

Verser la farine et la levure en une seule fois, bien mélanger puis ajouter les œufs un à un, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Faire chauffer de l'huile, former des petites boules de pâte et les plonger dans la friture.

Les enlever lorsqu'elles remontent à la surface et qu'elles sont dorées (environ 2 min) et les déposer sur du papier absorbant.

Attendre un peu qu'elles refroidissent avant de déguster.

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Posté par sandraheraud à 11:06 - Crèpes, gaufres, beignets - Commentaires [50] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pets de nonne au potiron

  • Super beaux tes pets de nonne!!Au potiron il fallait y penser!!!!Bisous!!!

    Posté par dani, 18 nov. 2010 à 11:20 | | Répondre
  • magnifique recette, je n'ai jamais fait de recette de potiron en version sucrée !!
    bonne journée
    minoux

    Posté par Minoux, 18 nov. 2010 à 12:50 | | Répondre
  • J'aime beaucoup cuisiner le potiron et suis toujours en quête de nouvelles recettes ! La tienne me plaît beaucoup
    Bisous

    Posté par Miss Tablier, 18 nov. 2010 à 13:04 | | Répondre
  • Très original, je goûterais volontiers!

    Posté par Méli, 18 nov. 2010 à 13:51 | | Répondre
  • Au potiron , original mais comme ma voisine ...je goûte bien volontiers !
    bises

    Posté par annebetty, 18 nov. 2010 à 15:04 | | Répondre
  • très sympa tes pets de nonne ! j'aurais bien voulu goûter ! biz

    Posté par manon du binôme, 18 nov. 2010 à 15:41 | | Répondre
  • Une recette que j'adore !

    Posté par Fantaisie, 18 nov. 2010 à 15:45 | | Répondre
  • Tu me donnes vraiment envie avec tes recettes au potiron

    Posté par Catherine, 18 nov. 2010 à 15:59 | | Répondre
  • rhoooo comme ça doit être bon!!!
    bonne journée

    Posté par céline, 18 nov. 2010 à 17:04 | | Répondre
  • Merci de ton petit com,du même coup j'ai découvert ta jolie recette de pets de nonne que j'ai bien envie de goûter!
    bises

    Posté par Marina, 18 nov. 2010 à 17:08 | | Répondre
  • Très sympa cette recette, c'est une très bonne idée !!

    Posté par Gourmandisesetci, 18 nov. 2010 à 17:18 | | Répondre
  • Une belle version avec le potiron!! ils sont extra tes pets de nonne!

    Posté par nawel, 18 nov. 2010 à 17:38 | | Répondre
  • quelle bonne idée ! bravo pour ces "pets" originaux...

    Posté par chocolatatout, 18 nov. 2010 à 19:19 | | Répondre
  • hooooooooooooo qu'ils sont beau!!!! bravo pour l'idée!!

    bisous

    toutoune

    Posté par toutoune, 18 nov. 2010 à 19:30 | | Répondre
  • ça met quand même pas trop en appétit le nom de ces petites merveilles ! ^^
    Bisous

    Posté par KiKi, 18 nov. 2010 à 19:42 | | Répondre
  • c'est une réussite !

    Posté par papillonmyosotis, 18 nov. 2010 à 20:02 | | Répondre
  • Belle et bonne idée ! ;o)
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 18 nov. 2010 à 20:12 | | Répondre
  • Très original ces pets de nonnes...au potiron !!! miammm

    manue

    Posté par ManueB, 18 nov. 2010 à 20:51 | | Répondre
  • quelle belle version

    Posté par cannelle68540, 18 nov. 2010 à 21:00 | | Répondre
  • génial , très bonne idée avec du potimarron
    bravo
    bonne soirée

    Posté par christèle, 18 nov. 2010 à 21:04 | | Répondre
  • bien gonflé, une couleur superbe je craque devant ces pets de nonne.
    biz,samia

    Posté par samia, 18 nov. 2010 à 21:15 | | Répondre
  • ça m'a toujours fait rire le nom de ces beignets

    Posté par cojocano, 18 nov. 2010 à 21:58 | | Répondre
  • Moi qui est fréquentée les écoles religieuse, l'intitulé me fait bien rire !

    Posté par tattoo, 18 nov. 2010 à 23:14 | | Répondre
  • Super une recette avec du potiron sans soupe ! Je prend !!!

    Posté par Antoine, 18 nov. 2010 à 23:40 | | Répondre
  • originale, j'adore le potiron
    bz

    Posté par stellla, 19 nov. 2010 à 06:39 | | Répondre
  • Pas de friture pour moi, je ne supporte hélas pas,
    bisous, mamouzette

    Posté par Mamouzette, 19 nov. 2010 à 07:07 | | Répondre
  • c'est vrai qu'on ne les voit pas souvent

    Posté par Océane, 19 nov. 2010 à 08:10 | | Répondre
  • coucou

    rien que le nom de la recette me fait rire, je veut gouter...
    bonne journée

    Posté par la gourmande, 19 nov. 2010 à 09:44 | | Répondre
  • Tu titilles mes papilles gourmandes !

    Posté par Maiwenn, 19 nov. 2010 à 10:02 | | Répondre
  • un classique joliment revisité! bisous

    Posté par lolo, 19 nov. 2010 à 10:34 | | Répondre
  • Hum, terribles ces pets de none!
    Bonne journée

    Posté par delices eyes, 19 nov. 2010 à 10:51 | | Répondre
  • J'aime beaucoup ta version des pets de none au potiron, ils ont l'air délicieux!!! Bonne journée

    Posté par Grenouille, 19 nov. 2010 à 11:58 | | Répondre
  • Encore une idée originale , j'avais déja entendu parler de ces beignets mais jamais au potiron !
    *
    **
    *** Belle journée et à bientot !

    Posté par chouya, 19 nov. 2010 à 12:43 | | Répondre
  • Je connais les pets de nonne version sucrée, je tenterai bien version salée !

    Posté par barbara, 19 nov. 2010 à 13:31 | | Répondre
  • Je connaissais pas les pets de nonne au potiron, ça doit être super bon !

    Posté par Laëti, 19 nov. 2010 à 13:38 | | Répondre
  • il fallait y penser ! ah le potiron a toutes les formes et c'est génial ! bravo

    Posté par Eliane, 19 nov. 2010 à 13:48 | | Répondre
  • encore une super idée par ici!!bravo, c'est de la pure gourmandise!bises

    Posté par anaïck, 19 nov. 2010 à 14:37 | | Répondre
  • Voici une belle façon de cuisiner le potiron
    bravo

    Posté par christine, 19 nov. 2010 à 16:14 | | Répondre
  • et pourquoi n'y ai-je pas pensé ?

    Posté par omvm, 19 nov. 2010 à 19:01 | | Répondre
  • J'adore les pets de nonne (LoL^^) mais en version sucrée, ça doit être topissime )))
    Merci pour la recette et bonne soirée !

    Posté par Julie, 19 nov. 2010 à 19:17 | | Répondre
  • Merci pour cette très bonne recette. Je constate que le potiron peut s'utiliser pour tout.

    Posté par L'Angleterre, 19 nov. 2010 à 20:56 | | Répondre
  • terrible ..ta recette
    bravo
    bise

    Posté par bastidien, 19 nov. 2010 à 21:51 | | Répondre
  • avce du potiron c'est genial

    Posté par sab, 19 nov. 2010 à 22:51 | | Répondre
  • Très bonne idée : ça fait longtemps que je n'en ai pas fait : au potiron : j'en veux !
    Bises

    Posté par Macaronette, 19 nov. 2010 à 23:48 | | Répondre
  • Super originaux !

    Posté par Mélanie, 20 nov. 2010 à 01:44 | | Répondre
  • belle idée avec le Potiron !!!!! bises

    Posté par Poucinette, 20 nov. 2010 à 08:26 | | Répondre
  • Je ne sais pas si je pourrais attendre qu'ils refroidissent.. ils sont tellement appétissant...
    je te félicite !
    ++AE

    Posté par AE, 21 nov. 2010 à 15:05 | | Répondre
  • Je n'ai jamais goûté les pets de nonne mais ça a l'air bien bon en tous cas =)

    Posté par Mathilde, 21 nov. 2010 à 19:55 | | Répondre
  • original!! biz

    Posté par passionnementcui, 25 nov. 2010 à 14:14 | | Répondre
  • Tu as eu une bonne idée là, pour moi c'est une découverte et très bonne.

    Posté par chef cuistot, 07 janv. 2011 à 23:48 | | Répondre
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