Un p'tit tour en cuisine !

12 mai 2011

Flammekueche

J'adore cette spécialité alsacienne j'en achète souvent au supermarché et en une soirée la tarte y passe.Et puis là en allant faire les courses je me suis dit après tout que j'allais mettre la main à la pâte (c'est le cas de la dire!) et d'en préparer une maison. La pâte en prenant la recette de ma pâte à pizza était moins fine que celle du commerce mais le plaisir de la préparer, sa fraîcheur…hum j'en redemande! Ingrédients: Ingrédients: pour la pâte 210 ml d'eau 350g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche de 8g ... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:54 - - Commentaires [81] - Permalien [#]
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