13 juin 2011

Galettes de pomme de terre et de mais

Des petites galettes toute simples grignotées le jour même légère et goûteuse, miam
A refaire sans hésiter!

Ingrédients:

  • 1 boite de mais
  • 1 pomme de terre de taille moyenne
  • 1 œuf
  • 85g de farine
  • 1càc de levure chimique
  • 12 cl de lait
  • 1càc de ciboulette
  • 1/2càc de paprika
  • Huile pour la cuisson

Préparation:

Eplucher, laver la pomme de terre, la faire cuire 5 min à la vapeur, puis l'écraser grossièrement à la fourchette.

Egoutter le mais.

Dans un saladier verser la farine et la levure casser l'œuf et mélanger, délayer avec le lait, incorporer la ciboulette, le paprika, le mais et la pomme de terre.

Mélanger le tout, vous obtiendrez une pâte épaisse.

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, former des petits tas à l'aide d'une cuiller, environ 4 pour chaque fournée et les faire cuire 2 min sur chaque face.

Déguster chaud avec une bonne grillade.

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Posté par sandraheraud à 08:25 - Riz, pâtes, pomme de terre... - Commentaires [86] - Permalien [#]
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Commentaires sur Galettes de pomme de terre et de mais

    miamm

    encore une recette a mettre précieusement de coter !!!
    bisous

    Posté par la gourmande, 13 juin 2011 à 08:36 | | Répondre
  • miam, appétissante petite galette!
    biz,samia

    Posté par samia, 13 juin 2011 à 08:37 | | Répondre
  • miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Posté par Poucinette, 13 juin 2011 à 08:41 | | Répondre
  • Miam!!!!
    Bon lundi!

    Posté par mimine cuisine, 13 juin 2011 à 09:17 | | Répondre
  • tres original !!!!!!!!!!!!
    bravo
    bises

    Posté par bastidien, 13 juin 2011 à 11:13 | | Répondre
  • Un vrai délice !
    Bises

    Posté par Eva, 13 juin 2011 à 11:17 | | Répondre
  • Elles sont superbes ces galettes, c'est l'idéal pour un repas léger ^^
    Bonne journée !

    Posté par Julie, 13 juin 2011 à 11:23 | | Répondre
  • Que c'est appétissant

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 13 juin 2011 à 13:09 | | Répondre
  • ça m'a l'air bien délicieux, avec le maÏs c'est une superbe idée!!

    Posté par Sabrina, 13 juin 2011 à 13:15 | | Répondre
  • recette testée j'ai gardée mes galettes au chaud pour le repas, à la hauteur de mes espérances, merci pour cette recette. j'adore

    Posté par bluescrap, 13 juin 2011 à 13:17 | | Répondre
  • ça doit être super bon....

    Posté par chafin, 13 juin 2011 à 13:47 | | Répondre
  • Avec du mais, c trop bon!
    Carmen.

    Posté par CuisineStyle, 13 juin 2011 à 14:38 | | Répondre
  • bien gourmande ta recette bisousss

    Posté par melayers evelyne, 13 juin 2011 à 15:29 | | Répondre
  • une recette à retenir Bon après midi

    Posté par sigrid, 13 juin 2011 à 15:52 | | Répondre
  • Je vais tester, ça a l'air trop bon, merci bien!

    Posté par laurence, 13 juin 2011 à 15:54 | | Répondre
  • Ca présente bien, et ça a l'air délicieux !
    Bonne journée, bises

    Posté par Amélie, 13 juin 2011 à 16:15 | | Répondre
  • très bon idée!!!!!!!!!
    hummmmmm
    bonne soirée

    Posté par christèle, 13 juin 2011 à 16:52 | | Répondre
  • Parfait pour un soir accompagnées d'une salade. bonne soirée

    Posté par Michèle57, 13 juin 2011 à 16:59 | | Répondre
  • belle idée tes galette bravo

    Posté par axoulle, 13 juin 2011 à 17:51 | | Répondre
  • Hum, super sympa ces galettes! Elles me tentent bien!
    Bonne fin de journée Prici

    Posté par prici, 13 juin 2011 à 18:11 | | Répondre
  • Elles sont superbes, tu me donnes sacrément faim!

    Posté par Méli, 13 juin 2011 à 18:11 | | Répondre
  • Très appétissantes !

    Posté par Caro, 13 juin 2011 à 18:31 | | Répondre
  • Terriblement sympathique ces petites galettes ! à tester absolument ! Bises

    Posté par gut, 13 juin 2011 à 18:39 | | Répondre
  • humm, super idée sur une p'tite salade!bises

    Posté par anaïck, 13 juin 2011 à 18:53 | | Répondre
  • Sympa comme tout ces galettes!

    Posté par Mélanie, 13 juin 2011 à 19:18 | | Répondre
  • Huuuummmmm, trop bon!!! ^^

    Posté par Pauline, 13 juin 2011 à 19:28 | | Répondre
  • Je t'en piquerais bien une pour mon repas, elles sont superbes!! :p

    Posté par lili, 13 juin 2011 à 19:38 | | Répondre
  • Bravo Sandra pour ta mise à l'honneur sur Canablog.
    Délicieuses galettes de pommes de terre, c'est toujours un plaisir de les déguster.
    Bises,
    Patricia

    Posté par Patricia, 13 juin 2011 à 19:47 | | Répondre
  • canalblog t'a mise à l'honneur, bravo et merci pour cette belle recette!

    Posté par Marina, 13 juin 2011 à 19:52 | | Répondre
  • Pas mal du tout !! Avec une salade ca doit etre très sympa !!!

    Posté par Gaby, 13 juin 2011 à 19:59 | | Répondre
  • un accompagnement tres sympa !

    Posté par caroline, 13 juin 2011 à 20:33 | | Répondre
  • j'aime beaucoup tes galletts,super recette!!

    Posté par morgane, 13 juin 2011 à 21:17 | | Répondre
  • Mmm voilà qui fait drolement envie !

    Posté par amandine, 13 juin 2011 à 21:34 | | Répondre
  • très appétissante tes galettes !

    Posté par Caroline, 13 juin 2011 à 22:44 | | Répondre
  • hum parfait avec une petite salade !
    bonne soirée
    minoux

    Posté par Minoux, 13 juin 2011 à 23:08 | | Répondre
  • ça a l'air appétissant, bonne fin de soirée, kiss,***

    Posté par ¤¤^^ANTILLES^^¤¤, 13 juin 2011 à 23:16 | | Répondre
  • Excellent avec le maïs, c'est super original !!! Meric Sandra Bonne nuit & bon mardi !!!

    Posté par Julie, 14 juin 2011 à 00:41 | | Répondre
  • bravo pour cette belle recette! c'est très appétissant

    Posté par oum mouncifrayan, 14 juin 2011 à 00:44 | | Répondre
  • hmmmm!! trop top j'aime bien!!! bonne journée

    Posté par btissam, 14 juin 2011 à 09:49 | | Répondre
  • ça me donne très envie!

    Posté par Pauline, 14 juin 2011 à 10:17 | | Répondre
  • elles sont bien délicieuses et me tente beaucoup, bises et bonne journée

    Posté par bigmumy, 14 juin 2011 à 11:19 | | Répondre
  • Simple et sympa comme tout !
    *
    **
    *** Belle journée
    **** et à bientot !
    ***** Chouya !

    Posté par chouya, 14 juin 2011 à 13:15 | | Répondre
  • Recette approuvée j'en fais souvent et c'est super bon!!

    Posté par severine, 14 juin 2011 à 13:50 | | Répondre
  • Je connais une "ratatouille" qui aurait été ravie de rencontrer ces petites galettes.

    Posté par boljo, 14 juin 2011 à 17:22 | | Répondre
  • Sympa comme tout tes galettes

    Posté par Catherine, 14 juin 2011 à 17:57 | | Répondre
  • En effet, c'est certainement excellent avec des viandes grillées au barbecue, bravo !

    Posté par jeanne, 14 juin 2011 à 17:58 | | Répondre
  • Sympas ces petites galettes! Parfaites pour un diner en famille... C

    Posté par Christel, 14 juin 2011 à 18:28 | | Répondre
  • très sympa. J'adore... je note.... bises

    Posté par fabienne, 14 juin 2011 à 19:00 | | Répondre
  • s'il y a du maïs Mattias va adoooorer

    Posté par afaurore, 14 juin 2011 à 19:02 | | Répondre
  • Une petite recette très plaisante....

    Posté par Miamana, 14 juin 2011 à 19:09 | | Répondre
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