750 grammes
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Un p'tit tour en cuisine !
Un p'tit tour en cuisine !
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25 juillet 2011

blog en vacances

blog en vacances
Je pars me ressourcer dans le département de l'hérault et je reviens dans une semaine A bientot
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21 juillet 2011

Sablés à la vanille

Sablés à la vanille
De tendres sablés à déguster dès le matin ou encore au gouter avec une boule de glace….Hum…je crois que je vais pas tarder à en refaire moi Ingrédients 300g de farine 150g de beurre 1 œuf + 1 jaune 100g de sucre 2cl d'eau 2 gousses de vanille késoa Préparation:...
18 juillet 2011

Samoussas au bœuf et au poivron

Samoussas au bœuf et au poivron
Une envie d'ailleurs, les samoussas je n'en fais pas souvent, c'est d'ailleurs en général les feuilles de brick que je n'utilise pas souvent. Et c'est en goûtant à ces petites merveilles que j'ai réalisé que c'était bien dommage et qu'à partir de maintenant...
15 juillet 2011

Sorbet au melon

Sorbet au melon
Que faire en plein été lorsque vous avez envie de sucré et en même temps de quelque chose de frais? Et pour quoi pas un sorbet maison Idéal quand vous avez des invités pour clôturer un repas copieux ou tout simplement lors d'une petite fringale à quatre...
11 juillet 2011

Moussaka

Moussaka
C'est une recette incontournable que je réalise chaque été quand vient la saison des aubergines. Avec les températures estivales on n'a pas trop envie d'allumer le four, mais franchement ce plat méridional si vous ne le connaissez déjà pas en vaut la...
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7 juillet 2011

P'tits roulés d'aubergines à la viande, pesto, pignons et parmesan

P'tits roulés d'aubergines à la viande, pesto, pignons et parmesan
Des p'tits roulés bien sympa, je l'avoue cuisiner avec un reste de viande du plat.J'ai ensuite ajouté un peu de pesto et de parmesan pour parfumer le tout, quelques pignons, et ils sont tous partis à l'apéro! Ingrédients: pour une vingtaine de roulés...
5 juillet 2011

Glace au caramel beurre salé et au spéculoos

Glace au caramel beurre salé et au spéculoos
Je le proclame haut et fort cette glace est une tuerie, gourmand s'abstenir de la faire tout seul à la maison sous peine d'en dévorer les 3/4 (d'accord je l'avoue c'est ce qui m'est arrivé!) Grâce à mon pot de caramel beurre salé Caraméloos cette glace...
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