Un p'tit tour en cuisine !

15 sept. 2011

Petites salades de seiches marinées à la plancha

L'été s'achève c'est la bien la rentrée qui nous met dans l'ambiance, mais le week-end comme il fait encore beau on en profite pour préparer des recettes de salades en prenant soin de concocter des marinades maison, pour nos poissons le tout revenu sur une plancha…hum on en redemande! Ingrédients: 400g de seiches 1 grosse carotte 1 demi-poivron rouge 2càs d'huile d'olive Quelques feuilles de salade verte Pour la marinade: 1 oignon 2 gousses d'ail 1càs de vinaigre de vin blanc Le jus et le zeste d'un demi-citron 5cl... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 07:30 - - Commentaires [75] - Permalien [#]
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