Un p'tit tour en cuisine !

Yaourt à la vanille et au sirop d'érable

Avant les yaourts maison c'était pas mon truc, les yaourts du commerce je vais l'avouer je les trouvais bon et leur gout me suffisait. Et puis la semaine dernière j'ai reçu une yaourtière offerte par mon partenaire Lagrange, aussitôt ouverte j'avais envie...

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Tags: vanille, sirop d'érable, yaourt

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29 janvier 2012

Partenariat Birambeau

Nouveau colis et nouveau partenaire de cuisine Birambeau qui offre un large choix de matériel perfectionné solide et moderne.Dans le colis j'ai reçu Un gant et une manique bi matière avec son revêtement en silicone qui permet de résister à de très haute...

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Tags: partenariat birambeau

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26 janvier 2012

Endives et julienne de carottes à l'orange et au safran

Les endives je ne les aime d'habitude qu'en salade c'est-à-dire crues; et là j'avais repéré une recette d'endives braisées à l'orange et au gingembre sur un livre portant sur les légumes "Les légumes toujours prêts toujours frais" édition marabout. L'orange...

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Tags: carottes, miel, endives braisées, safran, oarnges

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23 janvier 2012

Petites seiches à la sauce tomate et au basilic

Un peu de soleil dans vos assiettes cet hiver ça vous dit? Moi j'ai pas hésité et cela a été possible grâce à mon partenaire italien Tréo qui m'a fait parvenir un joli colis comprenant des pates du parmesan de la polenta, un pot de sauce tomate… le tout...

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Tags: sauce tomate, basilic, seiches

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19 janvier 2012

Fondant à la crème au chocolat et au café

Il y a des fois ou une envie irrépressible de chocolat vous prend!La plupart du temps cela se passe comme ça: vous êtes seule à la maison il ne fait pas beau, vous ne savez pas quoi faire il est bientôt 4 heures vous commencez à guetter les placards et...

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Tags: fondant, chocolat, café

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16 janvier 2012

Pates à la coppa aux cèpes et sauce aux champignons et aux poireaux

Rien que de me remémorer cette recette j'en ai à nouveau l'eau à la bouche!!Ces pates un vrai régal! Bien sur le plat copieux par excellence, à éviter peut être temporairement si vous voulez faire un régime après les fêtes mais qu'est que c'est bon!!Avec...

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Tags: crème de champignon, patescoppa

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12 janvier 2012

Velouté de patate douce et de poireaux au curcuma

J'avais envie d'essayer l'association patate douce et poireaux afin de la comparer à notre traditionnelle soupe française poireaux pommes de terre.Et bien figurez vous que …c'est-à-dire… en fait c'est la même chose bref le même gout quoi.La seule différence...

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Tags: poireaux, patate douce, velouté glacé, curcuma

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9 janvier 2012

Porc et salami aux lentilles

Un bon plat d'hiver qu'on aime tant déguster!! Il me restait un filet mignon de porc dans le congel qui commençait à se sentir abandonner depuis quelques mois et le colis de mon partenaire marque Savoie est arrivé à pic, contenant de la saucisse fumée...

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Tags: porc, lentilles, saucisse fumée

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4 janvier 2012

Glace au pain d'épices

Une bonne glace d'hiver comme la glace aux marrons qu'on aime tant déguster pendant ces fêtes!Facile à réaliser vous pouvez la servir pour votre soirée d'hiver ou tout simplement la déguster après les fêtes en petit encasElle glissera sur votre palais...

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Tags: glace, pain d'épices

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2 janvier 2012

Nouveau partenariat alepia

Alepia est le spécialiste des savons d'Alep, ce sont des fabricants importateurs de produits naturels tels que leur célèbre savon à base d'huile d'olive et d'huile de baie de lauriers.Alep est une ville de Syrie les savons y sont fabriqués selon un procédé...

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Tags: ^partenariat alepia

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