02 avr. 2012

Tarte à l'orange, abricot avec son crumble de noisettes

Une tarte tout en douceur pour terminer la saison des oranges…avec son croquant au gout de noisettes..miam c'est encore plus gourmand!

Mon partenaire Epicerie de Provence pour la recette

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Ingrédients:

Pour la pate sablée

  • 200g de farine
  • 80g de beurre
  • 1 œuf
  • 60g de sucre

Pour l'appareil

2 oranges

Pour le crumble

  • 50g de noisettes
  • 50g de beurre
  • 75g de farine
  • 75g de sucre roux

Préparation:

Préparer la pâte sablée: sortir le beurre du frigo ½ heure au préalable afin qu'il puisse ramollir un peu.
Mettre la farine dans un saladier, creuser un puit, mettre le beurre découpé en petits morceaux, le sucre, l'œuf battu, malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Réserver là aux frais ½ heures afin de l'étaler plus facilement ensuite.

Préchauffer le four à 180°, au bout de trente minutes sortir la pate du frigo, étaler la pâte sur un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé et laisser cuire 15 min.

Pendant ce temps préparer la garniture pour cela peler les deux oranges découper les en morceaux, mélanger les à la confiture d'abricot, faites un peu chauffer la préparation pour rendre le mélange plus homogène et étaler sur la pate sablée.

Pour la crumble, sortir le beurre au préalable du frigo afin qu'il soit mou.
Concasser grossièrement les noisettes au mixer
Mélanger dans un saladier, la farine, le beurre mou, le sucre roux, et les noisettes concassées de façon à obtenir une pâte sablée.

Parsemer cette pate sur le dessus de la tarte et renfourner le tout pendant 20 min

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Posté par sandraheraud à 08:30 - Gateaux, cakes, muffins, tartes - Commentaires [97] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte à l'orange, abricot avec son crumble de noisettes

  • j'en salive devant mon pc

    Posté par Poucinette, 02 avr. 2012 à 08:52 | | Répondre
  • délicieusement acidulée, j'aime beaucoup ! biz biz

    Posté par rahima, 02 avr. 2012 à 09:21 | | Répondre
  • Merveilleusement gourmand !!! bises

    Posté par Nat, 02 avr. 2012 à 10:37 | | Répondre
  • bonjour

    elle est très jolie ta tarte un vrais régal . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine biz Jacques.

    Posté par Jacques, 02 avr. 2012 à 10:45 | | Répondre
  • une bien belle tarte que tu nous proposes là!! Délicieusement parfumée!!

    Posté par Jéro, 02 avr. 2012 à 11:22 | | Répondre
  • Trop, trop bon!!!!!
    Bonne semaine!!!

    Posté par mimine cuisine, 02 avr. 2012 à 11:45 | | Répondre
  • hummm ce petit mélange acidulé me plait bien
    belle journée

    Posté par corinnette, 02 avr. 2012 à 12:51 | | Répondre
  • une délicieuse tarte pleine de saveurs
    bises et bon après-midi

    Posté par guy59600, 02 avr. 2012 à 12:53 | | Répondre
  • elle éveille mes papilles cette tarte
    Bonne journée à toi

    Posté par Cricridam, 02 avr. 2012 à 12:54 | | Répondre
  • Une belle tarte plein de saveur!
    bises

    Posté par Marina, 02 avr. 2012 à 14:30 | | Répondre
  • quel regal cette tarte! bonne semaine, bises
    Lou

    Posté par lou, 02 avr. 2012 à 15:20 | | Répondre
  • mmmhh j'adore mettre du crumble sur mes tartes c'est top =D

    Posté par mari, 02 avr. 2012 à 15:54 | | Répondre
  • Une tarte très fruitée et bien gourmande !

    Posté par Clemence, 02 avr. 2012 à 16:45 | | Répondre
  • hyper gourmande!!!!!hummmmmm!

    Posté par sarah, 02 avr. 2012 à 17:42 | | Répondre
  • Je veux bien une part.

    Posté par Fourchette, 02 avr. 2012 à 18:13 | | Répondre
  • Rhoooo comme ça doit être bon une chose pareille !!!

    Posté par En gourmandise.., 02 avr. 2012 à 21:02 | | Répondre
  • Une délicieuse tarte, un régal!!

    Posté par prici, 02 avr. 2012 à 22:41 | | Répondre
  • quoi ? encore un partenariat ? eh bien tu as bien raison d'en profiter!
    Gros bisous
    Manon

    Posté par Manon, 02 avr. 2012 à 22:49 | | Répondre
  • elle donne vraiment envie de la croquer !!
    bises

    Posté par nedjma, 02 avr. 2012 à 22:51 | | Répondre
  • hum !!! a tomber !!

    Posté par vero, 03 avr. 2012 à 09:20 | | Répondre
  • C'est une tarte bien gourmande, je t'en pique une part !

    Posté par CuisineGourmande, 03 avr. 2012 à 09:39 | | Répondre
  • comme c'est appétissant!!

    Posté par afaurore, 03 avr. 2012 à 09:43 | | Répondre
  • Je fond devant cette tarte !!!!!

    Posté par Maman Dine, 03 avr. 2012 à 09:46 | | Répondre
  • Hummm, très tentant .
    Bises

    Posté par Syl, 03 avr. 2012 à 11:25 | | Répondre
  • alléchante cette tarte, huuuuuuuuuuuuum

    Posté par amour de cuisine, 03 avr. 2012 à 12:15 | | Répondre
  • et bien c'est une pur gourmandise que tu nous présente là!!miam!
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 03 avr. 2012 à 12:35 | | Répondre
  • Une merveille de saveurs... Miam!

    Posté par Miamana, 03 avr. 2012 à 12:40 | | Répondre
  • hummmmmmmm le mélange doit être super j'adoooooore
    bon mardi
    bisous

    Posté par christèle, 03 avr. 2012 à 12:51 | | Répondre
  • Cette tarte doit être un régal et doit être savoureuse, miamm

    bonne journée

    manue )

    Posté par ManueB, 03 avr. 2012 à 13:08 | | Répondre
  • Le crumble juste au dessus c'est à tomber ^^

    Posté par novice en cuisin, 03 avr. 2012 à 13:09 | | Répondre
  • Ta 1ère photo donne trop envie de dévorer l'écran, hi!!! Bisous

    Posté par Val, 03 avr. 2012 à 13:14 | | Répondre
  • un délice ma belle ya3tik saha bousa kbiraaaaaaaaaa

    Posté par fatimato, 03 avr. 2012 à 13:28 | | Répondre
  • Elle a l'air divine cette tarte, une association étonnante mais qui doit être très agréable!

    Posté par Miss Bretzel, 03 avr. 2012 à 13:40 | | Répondre
  • humm, très belle idée!bonne journée

    Posté par anaïck, 03 avr. 2012 à 15:02 | | Répondre
  • elle a l'air succulente miam miam
    bisous

    Posté par Asmali, 03 avr. 2012 à 15:14 | | Répondre
  • Magnifique, une véritable gourmandise

    Posté par Recettes de ZZ, 03 avr. 2012 à 15:35 | | Répondre
  • Une tarte qui doit être une vraie "régalade"Je retiens l'idée abricot/orange" Belle journée

    Posté par jackie, 03 avr. 2012 à 16:00 | | Répondre
  • hum une tarte acidulée j'adore !
    Bonne soirée
    Minoux

    Posté par Minoux, 03 avr. 2012 à 17:22 | | Répondre
  • Elle a l'air délicieuse !!

    Posté par *severine*, 03 avr. 2012 à 18:17 | | Répondre
  • Une délicieuse tarte!!

    Posté par Cécile, 03 avr. 2012 à 19:32 | | Répondre
  • coucou

    une bien délicieuse gourmandise.bisous

    Posté par josette, 03 avr. 2012 à 20:23 | | Répondre
  • La douceur des fruits alliée au croustillant du crumble, j'adore !

    Posté par Sylvie, 03 avr. 2012 à 20:28 | | Répondre
  • une tarte bien sympathique

    Posté par Yolande, 03 avr. 2012 à 21:12 | | Répondre
  • et oui avec le printemps vive le retour des tartes !!
    hervé

    Posté par herve, 03 avr. 2012 à 21:34 | | Répondre
  • humm ça devait être exquis!!!elle est superbe!!bisous

    Posté par yas67, 03 avr. 2012 à 21:35 | | Répondre
  • Hum...très alléchante cette tarte...

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 03 avr. 2012 à 21:58 | | Répondre
  • Elle est superbe !! Bravo !!

    Posté par Christelle, 03 avr. 2012 à 22:18 | | Répondre
  • une délicieuse tarte !

    Posté par salima, 03 avr. 2012 à 22:26 | | Répondre
  • une tarte bien gourmande mmmm !!!
    bonne soiree !! bizzz

    Posté par samar, 04 avr. 2012 à 03:55 | | Répondre
  • Une tarte très gourmande !

    Posté par kekeli, 04 avr. 2012 à 05:34 | | Répondre
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