03 sept. 2012

Glace au chocolat au lait, caramel et cookies

Une succulente glace pour terminer la saison en beauté et le petit plus des morceaux de cookies à l'intérieur!!!

Une recette réalisée grâce à mon partenaire  Biscuiterie La Mère Poulard

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Ingrédients:

  • 200g de chocolat au lait et au caramel (milka aux daims pour moi!)
  • 1 boite de lait concentré non sucré
  • 80g de sucre
  • 20cl de crème liquide entière
  • 50g de cookies en morceaux  Biscuiterie La Mère Poulard

Préparation:

Faire fondre le chocolat avec le lait concentré et le sucre dans une casserole à feux doux tout en mélangeant régulièrement.

Lorsque le mélange est bien dissout, arrêter la cuisson incorporer la crème liquide et mélanger à nouveau.

Laisser refroidir le mélange à température ambiante puis réserver la préparation au frigidaire pendant 3 heures.

Pendant ce temps concasser les cookies en de gros morceaux.

Faire prendre la glace ensuite en sorbetière, mettre la glace dans un bac une fois terminée puis
remettre la glace ½ heure au congélateur afin qu'elle durcisse un peu puis déguster

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Cette recette participe au concours de l'été du blog Les recettes de fraisy

Jeu-fraizy

 

 

 

Posté par sandraheraud à 08:22 - Glaces, sorbets - Commentaires [99] - Permalien [#]
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Commentaires sur Glace au chocolat au lait, caramel et cookies

    Bonjour

    très jolie glace un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée bise Jacques .

    Posté par Jacques, 03 sept. 2012 à 11:12 | | Répondre
  • Sans langue de bois tu mérites de gagner le concours ! Ce parfum est à tomber ! Bravo sandra Bisous

    Posté par gut, 03 sept. 2012 à 11:40 | | Répondre
  • Coucou !! un petit concours sur mon blog "agrume ou grenade" - une caisse de 24 canettes à gagner - réédition acceptée !!
    Gros bisous

    Posté par recettedumonde, 03 sept. 2012 à 12:37 | | Répondre
  • Très gourmande cette glace!!!!

    Posté par mimine cuisine, 03 sept. 2012 à 12:37 | | Répondre
  • Une jolie glace bien gourmande!

    Posté par Méli, 03 sept. 2012 à 13:31 | | Répondre
  • Si ça c'est pas de la gourmandise....

    Posté par trop fastoche, 03 sept. 2012 à 13:36 | | Répondre
  • une délicieuse glace en plus il fait beau chez nous et bonne chance pour le concours chez fraizy
    bon après-midi

    Posté par guy59600, 03 sept. 2012 à 15:13 | | Répondre
  • Une glace qui mérite bien sa place dans ce jeu! Bonne semaine bises
    Lou

    Posté par lou, 03 sept. 2012 à 15:20 | | Répondre
  • huummmmm cette glace est une pure gourmandise oO alala miammmmmmmmmmm

    Posté par liberty, 03 sept. 2012 à 16:26 | | Répondre
  • c'est une vraie tuerie ton histoire!!!
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 03 sept. 2012 à 16:49 | | Répondre
  • Vraiment super gourmande ta recette ! bises

    Posté par choupette82, 03 sept. 2012 à 19:06 | | Répondre
  • Une belle glace qui mérite de gagner ce concours!
    bisous

    Posté par Marina, 03 sept. 2012 à 20:55 | | Répondre
  • whouahou quelle folie cette glace bravo !!

    Posté par Jéro, 03 sept. 2012 à 21:04 | | Répondre
  • Une glace bien gourmande!!

    Posté par prici, 03 sept. 2012 à 21:29 | | Répondre
  • une glace pas light, mais tant pis: faut savoir se faire plaisir dans la vie

    Posté par Messergaster, 03 sept. 2012 à 22:50 | | Répondre
  • Tu as toutes tes chances de gagner avec une telle glace!!!

    Posté par Fourchette, 04 sept. 2012 à 07:30 | | Répondre
  • Il y a tout ce que j'aime dans cette belle glace!!
    Bises et bonne rentrée!

    Posté par Cécile, 04 sept. 2012 à 11:07 | | Répondre
  • merci pour cet excellent dessert, Sandra;
    bonne journée;

    Posté par Yvon, 04 sept. 2012 à 11:21 | | Répondre
  • Bon courage pour le concours avec cette superbe recette !
    Bisous
    Manon

    Posté par Manon, 04 sept. 2012 à 11:47 | | Répondre
  • Vilà une glace très gourmande, un pur délice,
    bisous

    Posté par Nadège, 04 sept. 2012 à 11:49 | | Répondre
  • oh la bonne gourmandise !!!!

    Posté par vero, 04 sept. 2012 à 12:04 | | Répondre
  • Hummm une gourmande glace miam miam Bisous

    Posté par assia, 04 sept. 2012 à 12:09 | | Répondre
  • hyper gourmande ta glace

    Posté par gabrielle, 04 sept. 2012 à 12:47 | | Répondre
  • originale ta glace j'adoooooooore
    bonne chance pour le concours
    bon mardi
    bisous

    Posté par christèle, 04 sept. 2012 à 13:07 | | Répondre
  • Idée géniale et hyper gourmande les cookies à l'intérieur !

    Posté par Sylvie, 04 sept. 2012 à 13:12 | | Répondre
  • un petit délice ....

    Posté par poucinette, 04 sept. 2012 à 13:16 | | Répondre
  • Rhooo! Avec ces morceaux, ça la rend encore plus gourmande! Bisous

    Posté par Val, 04 sept. 2012 à 13:32 | | Répondre
  • Parfaite en ce moment ou l'été joue les prolongations

    Posté par Recettes de ZZ, 04 sept. 2012 à 14:38 | | Répondre
  • une super gourmandise!!!

    Posté par ma-ger-de, 04 sept. 2012 à 16:03 | | Répondre
  • Alors moi qui adore les glaces,celle là je ne peux pas résister!!!Bises.

    Posté par Miss Calou, 04 sept. 2012 à 16:25 | | Répondre
  • Ça a l'air délicieux!!

    Posté par betsa, 04 sept. 2012 à 17:18 | | Répondre
  • une delicieuse glace avec du caramel en plus mmmm bonne chance pur le concours d'ailleurs je viens de voir aussi au caramel au beurre sale
    bizzzz

    Posté par samar, 04 sept. 2012 à 17:19 | | Répondre
  • Une glace et terriblement gourmand !

    Posté par Clémence, 04 sept. 2012 à 17:28 | | Répondre
  • C'est une très jolie glace qui donne envie d'être goûter !
    Très bonne fin d'après-midi en ce mardi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 04 sept. 2012 à 17:51 | | Répondre
  • Impossible de repartir sans imprimer cette recette irrésistible, bravo et merci !!!!!! Bises

    Posté par jeanne, 04 sept. 2012 à 18:13 | | Répondre
  • Ben et Jerry's ont une concurrence sévère!

    Posté par Miamana, 04 sept. 2012 à 18:35 | | Répondre
  • elle est terrible je me fais du soucis pour ma participation là !!!!!

    Posté par wattoote, 04 sept. 2012 à 19:49 | | Répondre
  • Oh la la !! elle donne envie cette glace, très belle et bien gourmande.

    Posté par Nathalie, 04 sept. 2012 à 19:59 | | Répondre
  • bonne petite glace originale

    Posté par papillonmyosotis, 04 sept. 2012 à 20:14 | | Répondre
  • super gourmand miam !!
    bisous

    Posté par alberie26, 04 sept. 2012 à 21:06 | | Répondre
  • Bonne chance pour le concours, ta recette est superbe...

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 04 sept. 2012 à 21:08 | | Répondre
  • hum de quoi fondre de plaisir !
    Bonne soirée

    Minoux

    Posté par Minoux, 04 sept. 2012 à 22:01 | | Répondre
  • Ohlala c'est terriblement tentant Bravo !!!

    Posté par Christelle, 04 sept. 2012 à 22:23 | | Répondre
  • Quel délice! Bravo!

    Posté par cline1779, 04 sept. 2012 à 22:28 | | Répondre
  • Hum trop généreux, onctueux, gourmand .. Le pied !

    Posté par Minimirabelle, 05 sept. 2012 à 06:31 | | Répondre
  • on peut manger des glace toute l'année, en tout cas, moi, c'est ce que je fais !

    Posté par kekeli, 05 sept. 2012 à 06:39 | | Répondre
  • elle à l'air délicieuse cette glace, j'adore la biscuiterie de la mère poulard, j'y suis allée sur la baie du Mont Saint Michel l'année dernière, j'ai adorée les produits !!!
    Je te souhaite une excellente journée !

    Posté par Shannene, 05 sept. 2012 à 08:24 | | Répondre
  • je craque je fonds enfin elle me fait très envie
    bonne journée

    Posté par corinnette, 05 sept. 2012 à 10:35 | | Répondre
  • oh que c'est gourmand!!! bon mercredi!

    Posté par lesdelicesdethit, 05 sept. 2012 à 10:54 | | Répondre
  • Avec le soleil qu'on a aujourd'hui, une bonne petite glace en dessert, ce n'est pas de refus...
    bises et bonne journée

    Posté par Caillebotte, 05 sept. 2012 à 11:31 | | Répondre
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