11 février 2013
Tagliatelles aux truffes mais sans truffes pour la saint valentin!
A l'approche de la saint valentin je vous donne une recette qui a chez moi fait son petit effet avec de bons produits italiens, parfumés à base de truffes mais sans truffes!
Une recette fine et savoureuse qui va conquérir l'être aimé mais sans vous ruiner, et avec un tiramisu en dessert, c'est le voyage complet, destination l'Italie…
Avec mon partenaire Urbani Tartuffi pour la recette
Ingrédients:
- 150g de tagliatelles à la truffe blanche Urbani Tartuffi
- 3càs d'huile d'olive aux champignons et aux truffes Urbani Tartuffi
- 100g de sauce aux champignons et aux truffes Urbani Tartuffi
Préparation:
Faire cuire les pates dans une casserole d'eau bouillant selon le temps indiqué sur le paquet.
Egoutter puis arroser-les d'huile d'olive à base de truffes, verser la sauce sur les pates mélanger et déguster lorsque c'est encore chaud
Vous pouvez parsemer votre assiette de quelques fines tranches de jambon cru c'est encore meilleur!
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