24 juin 2013

Brochettes de porc à l'américaine à la plancha

Je vous donne une petite astuce pour bien réussir vos marinades cet été : la marinade c'est essentiel!! Et bien moi je me suis régalée avec ces brochettes marinées cuites à la plancha Verycook avec les nouvelles sauces heinz et bénédicta offertes par mon partenaire de l'agence Concertation idéales pour faire des brochettes légèrement caramélisées ;tendres et moelleuses avec ce petit gout sucré j'adore!

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Ingrédients:

  • 1kg de roti de porc
  • 1 poivron rouge

Pour la marinade

  • 1càs de sauce heinz 57 de l'agence Concertation
  • 1càs de sauce bénédicta hot and spicy de l'agence Concertation
  • 2càs de sauce soja
  • 2càs de tabasco
  • 1càs de jus de citron
  • 2 gousses d'ail haché
  • 2 c à soupe de Worcestershire Sauce
  • 2càs de sirop d'érable

Préparation

Laver le poivron épépiner le et les découper en morceaux.

Découper la viande de porc en morceaux et les déposer dans un saladier

Hacher l'ail et réunir tous les ingrédients de la marinade dans un bol, verser ensuite cette marinade sur la viande. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Confectionner les brochettes en alternant viande et poivron.

Faire chauffer la plancha et verser 1càs d'huile d'olive faire griller la viande pendant bien 10 min en prenant soin de retourner les brochettes toutes les 5 minutes

Déguster avec des frites!

 

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Posté par sandraheraud à 07:55 - Viandes, volailles - Commentaires [55] - Permalien [#]
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Commentaires sur Brochettes de porc à l'américaine à la plancha

    Elles sont très appétissante tes brochettes un vrais régal . Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine bisou Jacques .

    Posté par Jacques, 24 juin 2013 à 09:42 | | Répondre
  • Hummmm!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par miminecuisine, 24 juin 2013 à 09:43 | | Répondre
  • Je mettrais de la tomate à la place du poivron et hop, je me régale Bises!!

    Posté par ceci-bon, 24 juin 2013 à 13:52 | | Répondre
  • elles ont l'air vraiment délicieuses ces brochettes !

    Posté par Mapopotte, 24 juin 2013 à 14:02 | | Répondre
  • coucou
    tes grillades sont bien colorées , merci pour
    le conseil pour la marinade . bisous

    Posté par vikki, 24 juin 2013 à 14:20 | | Répondre
  • Je m'invite à ton prochain barbecue!!!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 24 juin 2013 à 14:53 | | Répondre
  • Mmm ces brochettes marinées ont l'air succulentes ! Une super idée pour un bon barbecue

    Posté par Fanny_-, 24 juin 2013 à 15:01 | | Répondre
  • tu me donnes envie de me remettre à table

    Posté par afaurore, 24 juin 2013 à 15:34 | | Répondre
  • Délicieuses!!!! Je n'aurais pas pensé au sirop d'érable pour la touche sucrée, c'est une excellente idée!!!!

    Posté par Vicoquette, 24 juin 2013 à 16:16 | | Répondre
  • et si tes brochettes faisaient venir le soleil?!!!!!

    Posté par corinnette, 24 juin 2013 à 16:43 | | Répondre
  • de belles et délicieuses brochettes
    je te souhaite une bonne fin de journée

    Posté par guy59600, 24 juin 2013 à 17:14 | | Répondre
  • Une jolie recette estivale! Bises!

    Posté par Miamana, 24 juin 2013 à 17:32 | | Répondre
  • Ces brochettes seront parfaites pour mon barbecue de dimanche! Bisous et bonne soirée.

    Posté par mimi, 24 juin 2013 à 17:33 | | Répondre
  • Brochettes superbes et délicieuse marinade, bravo ! Il ne manque que le soleil, snifff !!!!! Bises

    Posté par jeanne, 24 juin 2013 à 17:43 | | Répondre
  • Vivement le retour du soleil, qu'on puisse déguster de belles brochettes marinées comme celles-ci !

    Posté par lilou 25, 24 juin 2013 à 17:47 | | Répondre
  • ou les belles brochettes miam miam ...................................
    ou ta vu du camanber dans ma dernière recette QUE tu ma fait riRRRR ..
    lol lol !!!!!!!!!
    BIS MAGGY

    Posté par giroflet, 24 juin 2013 à 17:54 | | Répondre
  • humm, très sympa ! en terrasse avec une salade verte, l'été quoi !

    Posté par 19821975, 24 juin 2013 à 18:00 | | Répondre
  • c'est parfait pour moi mais il me faudra attendre le soleil...
    Bonne soirée à toi
    bisousssssss

    Posté par choupette88, 24 juin 2013 à 18:16 | | Répondre
  • miamm miamm j aime cette recette de brochettes, bisosu

    Posté par la nonna, 24 juin 2013 à 18:16 | | Répondre
  • peux tu me dire si on trouve la sauce worcestershire dans les grandes surfaces ?
    merci

    Posté par verocook, 24 juin 2013 à 20:35 | | Répondre
  • de belles brochettes à déguster en terrasse avec un beau soleil, bises

    Posté par Carmencita, 24 juin 2013 à 20:55 | | Répondre
  • Les photos parlent d'elles mêmes!! Des brochettes super appétissantes!! Bonne soirée et bonne semaine!

    Posté par Nathalie, 24 juin 2013 à 21:12 | | Répondre
  • Les photos parlent d'elles mêmes!! Des brochettes super appétissantes!! Bonne soirée et bonne semaine!

    Posté par Nathalie, 24 juin 2013 à 21:12 | | Répondre
  • humm!!! des belle brochette miam!! bisou

    Posté par evelyne, 24 juin 2013 à 21:26 | | Répondre
  • huuuummmm j'en veux j'en veux bisous

    Posté par sté, 24 juin 2013 à 21:49 | | Répondre
  • Dès que le soleil arrive !!!??? je fais tes brochettes!!!!!!!!!!!!!!!

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 24 juin 2013 à 22:05 | | Répondre
  • Très sympa tes brochettes !!! je note .... pour quand j'aurais du soleil !!! bises

    Posté par fabiennecuisine, 24 juin 2013 à 22:42 | | Répondre
  • Ne bouge pas j'arrive avec mon assiette !

    Posté par kekeli, 25 juin 2013 à 07:42 | | Répondre
  • Une marinade à retenir ! Très brochettes ont l'air excellentes ! Bisous et bonne journée !

    Posté par lolo, 25 juin 2013 à 08:17 | | Répondre
  • J'ai l'impression d'avoir les odeurs de tes bonnes brochettes jusqu'à chez moi. Comme elles ont l'air délicieuses! :p

    Posté par MADE IN COOKING, 25 juin 2013 à 09:08 | | Répondre
  • Quelle délicieuse recette que tu nous présente aujourd’hui,
    De quoi ravir mes papilles ! bisous et bon mardi

    Posté par choupette82, 25 juin 2013 à 10:45 | | Répondre
  • Oh, tu me donnes envie! On a enfin sorti le barbecue ce week-end!

    Posté par iza, 25 juin 2013 à 11:14 | | Répondre
  • Rho, ces couleurs me font envie!!!!!!

    Posté par Miss Bretzel, 25 juin 2013 à 16:40 | | Répondre
  • Miam ! Ca sent l'été

    Posté par Virginie, 25 juin 2013 à 17:36 | | Répondre
  • Ce sont de bonnes brochettes qui mettent en appétit !
    Très bonne fin d'après-midi en ce mardi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 25 juin 2013 à 17:56 | | Répondre
  • Mmmm! les photos donnent drôlement envie!

    Posté par gridelle, 25 juin 2013 à 18:55 | | Répondre
  • hum des brochettes bien appétissantes, dommage je n'ai pas de plancha !

    Posté par Minoux, 25 juin 2013 à 20:49 | | Répondre
  • Elles donnent envie ces belles brochettes!!

    Bises!

    Posté par Cécile, 25 juin 2013 à 22:08 | | Répondre
  • elles ont l'air délicieuses hummm
    bonne nuit ma belle
    bisous

    Posté par Asmali, 25 juin 2013 à 23:26 | | Répondre
  • Je ne suis pas une grande fan de brochettes en général, mais quand je vois des photos aussi gourmandes et appétissantes, je fonds... A la plancha en plus, miam !
    Bisous et bon mercredi !

    Posté par Mely, 26 juin 2013 à 07:58 | | Répondre
  • avec les beaux jours qui reviennent enfin c'est que du bonheur cette recette!

    Posté par noviceencuisine, 26 juin 2013 à 16:36 | | Répondre
  • Mmmm ça donne super envie ça !!

    Posté par amandine, 27 juin 2013 à 14:12 | | Répondre
  • Tout à fait le genre de chose que j'adore !!!

    Posté par Christelle, 27 juin 2013 à 16:01 | | Répondre
  • De bien belles brochettes qui se portent à merveille avec le soleil et la douceur revenus. J'aime ta marinade et le goût doit être divin. Bises

    Posté par Mamounette85, 27 juin 2013 à 16:54 | | Répondre
  • c'est pratique l'été : on met à mariner, on part à la plage et quand on revient c'est près

    Posté par cdugateau, 27 juin 2013 à 18:03 | | Répondre
  • on adore ce genre de brochettes!!
    et la plancha tourne a plein tubes a la maison!!
    bises

    Posté par fanfan, 27 juin 2013 à 22:44 | | Répondre
  • ah celles-ci sont bien meilleure que celles du boulot...

    Posté par l'angevine, 28 juin 2013 à 08:20 | | Répondre
  • Quel régal j'adore avec l'été qui est enfin installé (ou pas) ^^

    Posté par riri-cuisine, 28 juin 2013 à 18:05 | | Répondre
  • délicieuses tes brochettes ! merci du partage ^^

    Posté par alaro, 28 juin 2013 à 21:41 | | Répondre
  • Miam ! Ca sent l'été !

    Posté par AvenueDesDélices, 29 juin 2013 à 14:38 | | Répondre
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