23 sept. 2013

Yaourts aux spéculoos et au sucre de canne

Des yaourts cela faisait longtemps que je n'avais pas sorti ma yaourtière, je crois même de tout l'été. Cela me manquait et je dois dire que ça tombait bien car j'ai reçu un colis de mon partenaire Epices et Vanille , il me restait quelques spéculoos au fond du placard et avec le sucre de canne l'association était assurée, restait plus qu'à dépoussiérer l'engin et c'est reparti pour de bons yaourts maison!

Mon partenaire Epices et Vanille pour la recette

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Ingrédients:

  • 1l de lait entier
  • 50g de sucre de canne Epices et Vanille
  • 10 spéculoos réduit en poudre et 5 émiéttés
  • 1 yaourt au lait entier
  • 3càs de lait écrémé en poudre

Préparation:

Faire chauffer le lait avec le sucre de canne, la poudre de spéculoos et le lait en poudre à feu doux quelques minutes, lorsque le sucre est bien dissout, stopper ensuite la cuisson et laisser refroidir.

Sortir le yaourt du frigo.

Battre ensuite le yaourt dans un saladier avec un peu de lait puis verser petit à petit la totalité de la préparation en continuant à fouetter.

Verser la préparation lactée dans les pots et faire prendre en yaourtière pendant 12 heures.

Mettre au frais 4 heures.

Une fois les yaourts pris rajouter les miettes des 5 spéculoos sur les yaourts.

Savourez les ensuite les yaourts au spéculoos avec leur croquant dessus!

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Commentaires sur Yaourts aux spéculoos et au sucre de canne

  • toujours très savoureux les yaourts maison! surtout avec de belles épices!
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 23 sept. 2013 à 09:32 | | Répondre
  • Il doit être très bon ton yaourt très original .Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .

    Posté par Profil supprimé, 23 sept. 2013 à 10:46 | | Répondre
  • J'en ai justement fait une fournée hier trop bon ! Bisous

    Posté par lolo, 23 sept. 2013 à 11:58 | | Répondre
  • Très gourmand ton yaourt. Moi je fais souvent des yaourts natures et tout le monde rajoute ensuite ce qu'il veut à l interieur

    Posté par Piroma, 23 sept. 2013 à 13:36 | | Répondre
  • de superbes yaourts
    un très bon après-midi
    guy

    Posté par guy59600, 23 sept. 2013 à 15:11 | | Répondre
  • Mmmm en voilà de super gourmands

    Posté par amandine, 23 sept. 2013 à 15:38 | | Répondre
  • Des yaourts tres gourmands! une saveurs que j'aime beaucoup
    Bonne semaine

    Posté par Nawel.B, 23 sept. 2013 à 17:44 | | Répondre
  • Quel dommage que je n'aie plus de yaourtière, je me serais fait le plaisir de tester tes yaourts, ils semblent délicieux!

    Posté par Brigitte, 23 sept. 2013 à 18:38 | | Répondre
  • ça tombe bien je suis une graaaaaaaaaaaande fan des spéculoos

    Posté par afaurore, 23 sept. 2013 à 21:27 | | Répondre
  • C'est original comme yaourt je n'y aurai pas pensé

    Posté par riri-cuisine, 23 sept. 2013 à 22:11 | | Répondre
  • C'est original comme yaourt je n'y aurai pas pensé

    Posté par riri-cuisine, 23 sept. 2013 à 22:11 | | Répondre
  • super bon

    Posté par Océane, 24 sept. 2013 à 08:29 | | Répondre
  • Sans doute délicieux tes yaourts! Bises.

    Posté par ceci-bon, 24 sept. 2013 à 16:20 | | Répondre
  • me revoili me revoilou , suis de retour de vacances
    j'ai repris le boulot et petit a petit je reprends le
    chemin des blogs .
    voila un yaourt que je fais régulièrement , j'adore !
    bisous

    Posté par vikki, 25 sept. 2013 à 13:32 | | Répondre
  • Des yaourts bien gourmands !! Il va falloir que j'essaie cette formule avec les spéculoos émiettés (moi, j'avais fait une pâte de spéculoos pour mettre dedans mais c'est beaucoup plus long et je préfère les versions rapides) Belle journée

    Posté par Sylvmel, 25 sept. 2013 à 13:38 | | Répondre
  • rien de tel que des yaourts maison !
    Bon am à toi
    bisous

    Posté par choupette88, 25 sept. 2013 à 13:43 | | Répondre
  • rien de tel que des yaourts maison !
    Bon am à toi
    bisous

    Posté par choupette88, 25 sept. 2013 à 13:43 | | Répondre
  • Merci pour ton com Sandra.
    Bon après-midi

    Posté par Brigitte, 25 sept. 2013 à 13:48 | | Répondre
  • rho là là de chez ho là là!!!

    Posté par ma-ger-de, 25 sept. 2013 à 13:59 | | Répondre
  • Huuummm... Ils doivent être délicieux ces yaourts avec les spéculoos ! Bonne idée !

    Posté par lilou 25, 25 sept. 2013 à 14:14 | | Répondre
  • Hmm aux spéuloos , il doit être un réel régal miam

    Posté par Assia, 25 sept. 2013 à 14:33 | | Répondre
  • les desserts aux spéculos sont à lamode;
    je préfère les spéculos faits maison mangés seuls avec un bon café;
    belle journée , Sandra;

    Posté par Yvon, 25 sept. 2013 à 15:01 | | Répondre
  • Miam!! Qu'ils sont gourmands!! Bonne journée

    Posté par Nathalie, 25 sept. 2013 à 15:09 | | Répondre
  • Miam!! Qu'ils sont gourmands!! Bonne journée

    Posté par Nathalie, 25 sept. 2013 à 15:09 | | Répondre
  • Je suis fan de spéculos donc autant dire que c une recette qui me plait beaucoup, et ta photo donne envie en plus de ca

    Posté par Oum Zayneb, 25 sept. 2013 à 15:09 | | Répondre
  • Superbe la consistance de tes yaourts!
    Bonne journée

    Posté par iZakitchen, 25 sept. 2013 à 15:26 | | Répondre
  • De délicieux petits yaourts à consommer et à savourer sans modération !!!

    Posté par lagra,depages, 25 sept. 2013 à 16:20 | | Répondre
  • Un dessert gourmand et parfumé, mais aussi raisonnable! Parfait!

    Posté par Miamana, 25 sept. 2013 à 16:22 | | Répondre
  • Le fait maison c'est tellement meilleur. Belle journée

    Posté par jackie, 25 sept. 2013 à 16:41 | | Répondre
  • Cela doit être une tuerie pour la grande fan de speculoos que je suis ! bonne journée, bises !

    Posté par Maiwenn, 25 sept. 2013 à 16:47 | | Répondre
  • mmm yaourt au bon gout des speculoos c ma petite lylou qui en sera ravie elle adoooore les speculoos
    bizz ma belle

    Posté par samar, 25 sept. 2013 à 16:54 | | Répondre
  • Aux spéculoos, des yaourts qui auraient beaucoup de succès à la maison, à tenter quand j'aurais remplacer ma yaourtière bisous et belle soirée !

    Posté par Pounchki, 25 sept. 2013 à 17:53 | | Répondre
  • salut jme le yaourt mais sans spéculos belles photos,bonne soirée

    Posté par laurenceduberry, 25 sept. 2013 à 19:22 | | Répondre
  • humm!!! un yaourt au bon gout de la belgique jaime beaucoup le spéculoos bonne soirée bisou

    Posté par evelyne, 25 sept. 2013 à 20:16 | | Répondre
  • il doit être délicieux ce yaourt ! hmm!

    Posté par letiss, 25 sept. 2013 à 20:17 | | Répondre
  • Une trés bonne idée pour accomoder un yaourt Bonne soirée

    Posté par josephine, 25 sept. 2013 à 21:21 | | Répondre
  • Quand il y a des spéculoos, nous on dit OUI.....

    Bises.Valou.

    Posté par Valou, 25 sept. 2013 à 21:58 | | Répondre
  • Avec du speculoos, je ne peux pas résister!!Bises.

    Posté par Miss Calou, 25 sept. 2013 à 22:19 | | Répondre
  • ta recette me donne envie de sortir ma yaourtière du placard ! bises

    Posté par salima, 25 sept. 2013 à 22:21 | | Répondre
  • ta recette me donne envie de sortir ma yaourtière du placard ! bises

    Posté par salima, 25 sept. 2013 à 22:21 | | Répondre
  • Très sympas ces yaourts !!! je n'en fais jamais ... et quel dommage quand je vois les tiens . bises

    Posté par fabiennecuisine, 25 sept. 2013 à 22:21 | | Répondre
  • je ne mange pratiquement pas de yaourt c'est très rare, mais j'aurai bien goûté un des tiens, bises

    Posté par Carmencita, 26 sept. 2013 à 01:24 | | Répondre
  • Bonjour Sandra
    Je te souhaite un très bon jeudi
    Nos amitiés bises
    Qing&René

    Posté par Mr-He, 26 sept. 2013 à 03:00 | | Répondre
  • voilà un yaourt bien gourmand

    Posté par Minimirabelle, 26 sept. 2013 à 05:22 | | Répondre
  • Un seul mot : miammmmmm

    Posté par kekeli, 26 sept. 2013 à 06:15 | | Répondre
  • Avec une recette, moi aussi je vais être obligé de ressortir la yaourtière!!!!

    Posté par Fourchette, 26 sept. 2013 à 06:51 | | Répondre
  • le fait maison est toujours meilleur !!

    Posté par rechou, 26 sept. 2013 à 07:02 | | Répondre
  • Un yaourt dessert pour finir le repas en beauté! Bonne idée!
    Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 26 sept. 2013 à 09:59 | | Répondre
  • hummm de bon yaourt maison!!! bisous

    Posté par sotis, 26 sept. 2013 à 10:19 | | Répondre
  • Ho !!! comme cela doit être bon ! bises

    Posté par choupette82, 26 sept. 2013 à 10:23 | | Répondre
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