12 oct. 2013

Tartines toutes simples de quatre quart avec figues et jambon Bellota

Aujourd'hui pas de recettes compliquées car c'est le week-end (d'ailleurs je ne suis pas trop "recette compliquée" en général);  mais je tiens à mettre à l'honneur de bons produits par avec ces tartines toutes simples que vous pourrez déguster avec une bonne salade

Pour cela il vous faudra quatre bonnes tranches de quatre quart Ker cadelac que j'ai fais légèrement toastées

Une garniture au fromage frais , quelques figues...

 Et enfin  du jambon Bellota de mon nouveau partenaire Oliveras , jambon espagnol  issu des meilleurs porcs noirs ibériques ne mangeant que des glands lors des derniers mois de sa vie.

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Ces petites tartines passent partout vous pouvez aussi bien les déguster avec un plateau télé rien que pour vous! Ou les déguster en apéro avec vos convives

Pour ma part j'ai opté pour la version solo enfin j'ai essayé, car à peine installer sur mon canapé j'ai vu ma petite frimousse arrivée devant moi "maman tu fais gouter?"

Ingrédients: pour 8 tartines

Préparation:

 Dans un bol écraser à la fourchette les portions de fromage frais, rajouter les gousses d'ail hachées et parsemer d'un peu de ciboulette ciselée, mélanger bien le tout de façon à avoir une crème homogène. Réserver au frais

Dans une poêle chaude jeter y un peu de beurre et faire dorer les tranches du quatre quart 1 min de chaque coté. Attendre un peu qu'elles refroidissent puis découper d'abord les bords puis diviser les ensuite en deux, vous obtiendrez alors 8 tranches fines.

Laver les figues et trancher les finement.

Sur une tranche de quatre quart tartiner avec la cuiller une  couche de fromage à l'ail, déposer dessus un peu de jambon puis 2 à 3 tranches de figues.

Remettre un peu au frais avant dégustation si besoin.

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Merci à également Maeva du Bureau de presse agroalimentaire pour son gentil  colis Ker Cadelac

Posté par sandraheraud à 07:33 - Apéro - Commentaires [33] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tartines toutes simples de quatre quart avec figues et jambon Bellota

    sûr qu'elle est pas compliquée mais ô combien elle doit être délicieuse et savoureuse !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 12 oct. 2013 à 11:48 | | Répondre
  • hummm quelles belles saveurs pour tes tartines!!!

    Posté par sotis, 12 oct. 2013 à 11:49 | | Répondre
  • de jolies tartines et de bonnes figues un délice
    je te souhaite un excellent week-end

    Posté par guy59600, 12 oct. 2013 à 12:00 | | Répondre
  • elles sont vraiment belle, à déguster, bisous bon week-end

    Posté par Patricia Cuisine, 12 oct. 2013 à 14:02 | | Répondre
  • Hummmm je craque devant ces belles tartines,
    bisous, Mamouzette

    Posté par Mamouzette, 12 oct. 2013 à 14:07 | | Répondre
  • Belle idée !

    Posté par Chris, 12 oct. 2013 à 14:09 | | Répondre
  • elle est super ta recette humm elle est terrible j'ai faim une petite part pour la route merci a + de te lire

    Posté par recette ultratop, 12 oct. 2013 à 14:47 | | Répondre
  • hummm la dernière photo

    Posté par afaurore, 12 oct. 2013 à 16:06 | | Répondre
  • Elles sont très appétissante ces petites tartine . je te souhaite un bon weekend bious Jacques .

    Posté par Profil supprimé, 12 oct. 2013 à 17:05 | | Répondre
  • super idée pour le plateau TV

    Posté par océane, 12 oct. 2013 à 19:35 | | Répondre
  • Une tartine extra pour mon diner!
    Bonne soirée, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 12 oct. 2013 à 19:35 | | Répondre
  • Quelle belle idée. J'en veux..

    Posté par Piroma, 12 oct. 2013 à 20:54 | | Répondre
  • Une belle association de produits qui ne peut que me plaire, bises et beau we!

    Posté par brigitte, 12 oct. 2013 à 22:12 | | Répondre
  • je ne raffole pas des figues mais j'aime la simplicité de ces tartines

    Posté par cdugateau, 13 oct. 2013 à 09:52 | | Répondre
  • quelle chouette idée, j'aime tout dans tes tartines !!
    bises, bon dimanche

    Posté par babakitchen, 13 oct. 2013 à 12:56 | | Répondre
  • Je me serais bien vu croquer dans une de tes tartines Bon dimanche, bises.

    Posté par ceci-bon, 13 oct. 2013 à 16:25 | | Répondre
  • Hummm avec des figues...j'adore !! bonne soirée

    Posté par mespetiteslubies, 13 oct. 2013 à 17:11 | | Répondre
  • Hummm avec des figues...j'adore !! bonne soirée

    Posté par mespetiteslubies, 13 oct. 2013 à 17:11 | | Répondre
  • C'est une bonne idée, cette association d'ingrédients...

    Posté par Fourchette, 14 oct. 2013 à 07:33 | | Répondre
  • Hummm à croquer !!!
    Bizoux

    Posté par Ingrid Lolibox, 15 oct. 2013 à 14:22 | | Répondre
  • Quel délice tes tartines !!! Trop trop bon.

    Posté par Sylvmel, 15 oct. 2013 à 21:01 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:03 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:05 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:05 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:05 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:05 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:05 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:05 | | Répondre
  • je craque devant ces tartines bien gourmandes

    Posté par wattoote, 15 oct. 2013 à 22:08 | | Répondre
  • Belles idée ces tartines ! Elles doivent être excellentes bisous

    Posté par lolo, 16 oct. 2013 à 07:46 | | Répondre
  • l'idée est bien sympa!!!
    bonne journée
    bisous

    Posté par fanfan, 16 oct. 2013 à 09:18 | | Répondre
  • Touts simples mais surement délicieuses.Bises.

    Posté par Miss Calou, 20 oct. 2013 à 22:04 | | Répondre
  • Un sucré / salé auquel je n'aurais pas pensé ! chapeau !

    Posté par chouya, 25 oct. 2013 à 13:39 | | Répondre
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