14 janv. 2014

Cake salé au potiron à l'huile de pépins de courge

Un cake salé 100% potiron ça vous dit? Et bien moi je vous le garantis ce cake est excellent!

J'ai chipé la recette sur le site de marmitton, résultat un bon cake salé au bon gout de potiron avec des petits lardons, bref je l'ai élu mon meilleur de cake.

Lorsque j'ai reçu le colis d'huiles de pépins de raisins et notamment celle de pépins de courge envoyé par mon nouveau partenaire Guénard j'ai eu très envie de refaire ce cake.

Et grâce à cette huile de pépins de courge que j'ai eu la chance de découvrir le gout de la courge est encore plus prononcé et le cake encore plus savoureux passant ainsi de meilleur cake à "the" meilleur cake! Merci à mon partenaire Guénard pour la recette et à ces fameuse huiles.

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Ingrédients:

  • 400g de purée de potiron
  • 3 oeufs
  • 100g de farine
  • 150g de lardons fums
  • 10cl de lait
  • 100g de gruyère rapé
  • 60cl d'huile pépins de courge Guénard
  • 1càs de persil haché frais

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.

Battre les œufs dans un saladier rajouter progressivement les autres ingrédients: d'abord l'huile, la purée de potiron, puis le lait la farine.

Mélanger , incorporer les lardons, le persil et le gruyère rapé.

Verser dans un moule à cake et enfourner pour 50 min.

Déguster tiède avec une salade composée il sera encore meilleur!

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Commentaires sur Cake salé au potiron à l'huile de pépins de courge

  • ça à l'air délicieux biz et à bientôt héllyane

    Posté par recette ultratop, 14 janv. 2014 à 08:50 | | Répondre
  • Il est très jolie ton cake salé très appétissant . Je te souhaite une bonne journée Jacques .

    Posté par Profil supprimé, 14 janv. 2014 à 08:53 | | Répondre
  • La couleur du potiron est parfaite dans ce cake.
    Bizou

    Posté par samia, 14 janv. 2014 à 09:02 | | Répondre
  • Il est original ce cake ! bisous

    Posté par choupette82, 14 janv. 2014 à 10:16 | | Répondre
  • un cake qui sort de l’ordinaire et qui est très joli avec cette couleur orangée !! je ne doute pas qu'il soit délicieux !!

    Posté par Maryse & Cocotte, 14 janv. 2014 à 11:38 | | Répondre
  • humm, tres beau, bisous

    Posté par Patricia Cuisine, 14 janv. 2014 à 12:58 | | Répondre
  • je cherche de nouvelles recettes pour liquider mon stock de courges... en voilà une bien intéressante ! merci

    Posté par Pomme, 14 janv. 2014 à 14:07 | | Répondre
  • Un delicieux cake bien gourmand comme j'aime et de saison !!
    grosse bise ma belle

    Posté par samar, 14 janv. 2014 à 14:26 | | Répondre
  • Rhooooooooooo! Qu'il est beau ton cake!!!
    Vie vite, je place ta recette dans mes favoris; ça semble trop bon
    merci et bonne journée Sandra

    Posté par Brigitte, 14 janv. 2014 à 14:28 | | Répondre
  • Un cake aux saveurs que j'adore! Il me semble bien fondant! Bisous et bonne après-midi.

    Posté par mimi, 14 janv. 2014 à 14:53 | | Répondre
  • le potiron est très à la mode en ce moment;
    bonne soirée, Sandra;

    Posté par Yvon, 14 janv. 2014 à 15:08 | | Répondre
  • le potiron est très à la mode en ce moment;
    bonne soirée, Sandra;

    Posté par Yvon, 14 janv. 2014 à 15:08 | | Répondre
  • Au top ton cake !!! ça me plait beaucoup ! Bizoux

    Posté par Ingrid Lolibox, 14 janv. 2014 à 15:27 | | Répondre
  • bien tentant et surtout savoureux bises et bonne soirée !

    Posté par Pounchki, 14 janv. 2014 à 15:44 | | Répondre
  • Sympa la couleur, le potiron apporte une jolie touche.
    Bisous

    Posté par Les Délices De M, 14 janv. 2014 à 15:46 | | Répondre
  • Il est super appétissant!!!

    Posté par ma-ger-de, 14 janv. 2014 à 16:08 | | Répondre
  • Il a l'air très bon!

    Posté par ceci-bon, 14 janv. 2014 à 16:25 | | Répondre
  • Il a l'air topissime en effet !!! Merci pour la recette ! Bisous

    Posté par lilou 25, 14 janv. 2014 à 16:57 | | Répondre
  • un p'tit goût sympa que j'aimerais bien goûter!

    Posté par thithoad, 14 janv. 2014 à 17:01 | | Répondre
  • Il a tout pour me plaire ce beau cake!! Bisous

    Posté par Nathalie, 14 janv. 2014 à 18:21 | | Répondre
  • Une jolie texture pour ce cake::

    Posté par Miamana, 14 janv. 2014 à 18:57 | | Répondre
  • Super ! J'adore le cake au potiron

    Posté par Cindy, 14 janv. 2014 à 19:56 | | Répondre
  • Une recette très originale je comprends que tu as craqué. Bises

    Posté par La serviette, 14 janv. 2014 à 20:21 | | Répondre
  • il a l'air fort fondant ce cake!

    Posté par Manon, 14 janv. 2014 à 21:19 | | Répondre
  • Il a une texture délicieusement fondante,
    bizz

    Posté par nadege18, 14 janv. 2014 à 21:20 | | Répondre
  • il a une trèèèèèèèèèèès belle couleur

    Posté par afaurore, 14 janv. 2014 à 21:55 | | Répondre
  • il a vraiment bonne mine ton cake ! bisous

    Posté par sté, 14 janv. 2014 à 21:58 | | Répondre
  • Un cake salé qui sort de l'ordinaire!!

    Posté par IsabelleQGDG, 14 janv. 2014 à 22:00 | | Répondre
  • Potiron lardons, c'est un duo qui se marie bien Bisous

    Posté par c-line, 14 janv. 2014 à 22:30 | | Répondre
  • un beau cake qui met du soleil dans le plat, avec une salade verte un régal bisous

    Posté par Carmencita, 14 janv. 2014 à 22:53 | | Répondre
  • un cake qui m'a l'air des plus fondants.

    Posté par papillonmyosotis, 14 janv. 2014 à 23:37 | | Répondre
  • un superbe cake bien jaune et de bons morceaux de lardons je connais l'huile de pépins de raisins mais pas de courges
    une bonne nuit
    guy

    Posté par guy59600, 14 janv. 2014 à 23:49 | | Répondre
  • Bonjour Sandra
    très bonne année 2014
    Je te souhaite un très bon mercredi
    Nos amitiés bises
    Qing&René

    Posté par Mr-He, 15 janv. 2014 à 03:09 | | Répondre
  • Quelle bonne idée ce cake, il doit être très bon !

    Posté par kekeli, 15 janv. 2014 à 06:32 | | Répondre
  • Il semble bien bon en effet ! Bisous et bon mercredi

    Posté par lolo, 15 janv. 2014 à 07:26 | | Répondre
  • Coucou Sandra, c'est drôle, j'ai déjà fait un cake au potiron, mais je n'en garde pas un souvenir inoubliable.... Je me souviens juste qu'il était extra moelleux... Tu me donnes envie de réessayer!
    bises, Dine avec Sandrine

    Posté par dineavecSandrine, 15 janv. 2014 à 08:41 | | Répondre
  • Ho oui tiède avec une salade... un délice!

    Posté par trop fastoche, 15 janv. 2014 à 14:37 | | Répondre
  • il est magnifique, il a une super couleur et une bonne composition , j'adore !

    Posté par shannene, 15 janv. 2014 à 15:41 | | Répondre
  • Mmmm! la texture est vraiment sympa!

    Posté par gridelle, 15 janv. 2014 à 16:14 | | Répondre
  • Mmmm! la texture est vraiment sympa!

    Posté par gridelle, 15 janv. 2014 à 16:14 | | Répondre
  • il est très appétissant ton cake!!! gros bisous

    Posté par sotis, 15 janv. 2014 à 16:54 | | Répondre
  • une couleur bien appétissante pr ton cake!biz

    Posté par yas, 15 janv. 2014 à 18:43 | | Répondre
  • une excellente idée gourmande. Belle soirée et merci de ta gentille visite

    Posté par jackie, 15 janv. 2014 à 19:51 | | Répondre
  • il doit être extra ton cake
    belle soirée, bisous!

    Posté par Letiss, 15 janv. 2014 à 20:18 | | Répondre
  • jolie couleur...il a l'air bien gouteux..
    bisous

    Posté par Asma, 15 janv. 2014 à 21:21 | | Répondre
  • whaouuuu la texture et la couleur .....il est si appétissant !!!

    Posté par agnes, 15 janv. 2014 à 21:33 | | Répondre
  • un top cake à tous points de vue!!
    bisous

    Posté par saveurs exquises, 15 janv. 2014 à 23:11 | | Répondre
  • Sympa comme cake, avec une petite salade pour le repas du soir et ça passe tout seul

    Posté par toutpourleventre, 16 janv. 2014 à 09:18 | | Répondre
  • Un cake salé qui me plaît beaucoup ,plein de saveurs bisous et bonne journée

    Posté par josephine, 16 janv. 2014 à 10:14 | | Répondre
  • Une belle version de cake salé qui met en appétit !
    Je te souhaite une très belle journée en ce jeudi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 16 janv. 2014 à 12:42 | | Répondre
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