Nouveau partenariat le point Gourmet et son foie gras
Aujourd'hui c'est le début de la semaine et comme je n'ai pas envie de cuisiner mais d'une bonne dégustation je vous propose de vous faire découvrir mon nouveau partenaire le point Gourmet et de son épicerie fine de luxe avec le foie gras de canard entier d' Edouard Artzner.
C'est un produit d'Alsace, et oui il n'y a pas que dans le sud ouest qu'on confectionnes des foies gras celui ci est un foie gras d'exception respectant une vraie tradition.
Voilà pour ma part comment je l'ai dégusté:
Quelques tranches de pain d'épices découpées très finement, une touche de confit d'oignon et une belle tranche de foie gras sur chaque toast, la merveille façon de manger du foie gras de canard cuit pour moi!
A demain pour une nouvelle recette avec mon partenaire le point Gourmet.