04 août 2014

Cake à la moutarde et aux knackis

Je crois que ce cake, bon nombre d'entre vous le connaisse.

C'est le fameux cake extrait du livre " le cake Show de Sophie", la recette des cakes que je suivais par coeur lors de mes premiers pas en cuisine, je l'ai un peu modifié maintenant en y incorporant un peu plus de farine et donc d'huile, ce qui donne un plus de texture au cake.

Comme c'est l'été j'ai décidé de les préparé aux saveurs méridionales, avec les nouveaux produits de mon partenaire Soléou, sa moutarde au miel et son huile d'olive bio..hum les cakes à l'huile d'olive ça change et c'est tout aussi savoureux! Miam!

IMG_0517

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 13cl de lait
  • 12cl d'huile d'olive bio fruttato Soléou
  • 100g de gruyère râpé
  • 10 saucisses knackis
  • 2càs de moutarde au miel et aux fruits confits Soléou

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier battre les œufs puis ajouter la farine, la levure, et la moutarde mélanger. Ajouter l'huile et continuer à remuer

Faire chauffer le lait 30 secondes au micro onde puis l'incorporer petit à petit, verser le gruyère râpé, mélanger bien le tout de façon à avoir une préparation homogène.

Dans un moule à cake, verser un peu de préparation, déposer 3 saucisses dessus, recouvrir de préparation, puis à nouveau 3 ou 4 saucisses...jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de préparation afin que les saucisses ne sèchent pas lors de la cuisson.

Enfourner pour 40 min de cuisson.

IMG_8321

 

 

IMG_8326

 

 

IMG_8327

 


Commentaires sur Cake à la moutarde et aux knackis

    j'aime ce genre de cake !

    Posté par bree13, 04 août 2014 à 10:51 | | Répondre
  • joli cake et excellente idée de mettre des knackis coupés dedans
    un très bon après-midi

    Posté par guy59600, 04 août 2014 à 12:27 | | Répondre
  • Très joli ce cake, que je ne connaissais d'ailleurs pas. Bonne journée.

    Posté par vanni, 04 août 2014 à 12:36 | | Répondre
  • moi je prend pour vite tester, bisous

    Posté par patricia cuisine, 04 août 2014 à 12:51 | | Répondre
  • Un délice pour l'apéritif...miamm!
    bises

    Posté par saveurs exquises, 04 août 2014 à 14:21 | | Répondre
  • nickel pour mes loulous

    Posté par afaurore, 04 août 2014 à 14:34 | | Répondre
  • Il est magnifique ton cake très appétissant .
    Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisous Jacques .

    Posté par jacquesc, 04 août 2014 à 14:56 | | Répondre
  • Très joli cake Sandra. ça plait à coup sûr
    bises

    Posté par Chrys, 04 août 2014 à 17:23 | | Répondre
  • J'adore celui ci !

    Posté par Chris, 04 août 2014 à 21:26 | | Répondre
  • délicieux ma belle !!!!

    Posté par salima, 04 août 2014 à 22:01 | | Répondre
  • j'adore les cakes salés mais je suis la seule a les aimer, en plus les knackis ici ne sont pas les bienvenus, les enfants n'aiment pas vraiment
    pourtant j'aurais adoré ton cake !! bisous

    Posté par babakitchen, 05 août 2014 à 10:59 | | Répondre
  • il à l'air délicieux

    Posté par doudoute, 05 août 2014 à 14:05 | | Répondre
  • J'adore ton cake, il doit être trop bon !!!!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 05 août 2014 à 16:30 | | Répondre
  • C'est original et convivial, j'adore!!!! Bises

    Posté par La serviette, 05 août 2014 à 16:37 | | Répondre
  • très sympa ce cake!! bisous

    Posté par sotis, 05 août 2014 à 16:44 | | Répondre
  • Trop jolis ce cake !

    Posté par Cookies.10, 05 août 2014 à 17:58 | | Répondre
  • Oui, testé et approuvé. Perso, je le fais en version mini et je fais moitié ketchup pour les enfants, et moitié moutarde pour les grands!
    Bonne soirée, Dine avec Sandrine

    Posté par DineavecSandrine, 05 août 2014 à 18:36 | | Répondre
  • une préparation originale;
    bonne soirée, Sandra;
    bises;

    Posté par Yvon, 05 août 2014 à 18:47 | | Répondre
  • ça tombe bien, c'est bientôt l'heure de l'apéro

    Posté par Gourmandenise, 05 août 2014 à 19:10 | | Répondre
  • Parfait pour les pique-niques des vacances à venir ... Je ne le connaissais pas, moi, ce cake-là !
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 05 août 2014 à 19:57 | | Répondre
  • un cake à réaliser tout de suite
    c'est un vrai régal
    c'est si bon
    Je te souhaite une excellente soirée
    Gros bisous

    Posté par Sonya.972, 05 août 2014 à 20:13 | | Répondre
  • Je me suis déjà promise de le tester et puis j'oublie!
    Bravo il est très réussi

    Posté par Brigitte, 05 août 2014 à 23:43 | | Répondre
  • une belle idée ce genre de cake

    Posté par Paul Cuisine, 06 août 2014 à 01:14 | | Répondre
  • C'est un bon cake !

    Posté par kekeli, 06 août 2014 à 06:43 | | Répondre
  • Bonjour Sandra
    je te souhaite une très bonne journée
    avec notre amitiés bises
    Qing&René

    Posté par Mr-He, 06 août 2014 à 07:43 | | Répondre
  • Voici un cake qui ferait plein de gourmands ici ! Bisous

    Posté par Joséphine, 06 août 2014 à 09:04 | | Répondre
  • J'adore cette idée gourmande!
    Chantal

    Posté par Chantal, 06 août 2014 à 09:35 | | Répondre
  • Voici un cake pas banal et qui doit plaire aux enfants avec ces petites saucisses. Bisous et bon mercredi pascal

    Posté par cuisinemaison, 06 août 2014 à 09:57 | | Répondre
  • Alors ça, j'adore en faire!!!! Je rajoute même du ketchup!

    Posté par jenn is cooking, 06 août 2014 à 11:32 | | Répondre
  • ça les gosses adorent aussi

    Posté par l'angevine, 06 août 2014 à 12:19 | | Répondre
  • Parfait pour l'apéro !

    Posté par vanish13, 06 août 2014 à 15:19 | | Répondre
  • Super ! Je suis sûre que tout le monde adorerait ce beau cake moutarde knakis

    Posté par Cindy, 06 août 2014 à 17:06 | | Répondre
  • waw la belle texture, yumiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    merci pour la recette

    Posté par amour de cuisine, 06 août 2014 à 18:18 | | Répondre
  • un cake qui plaira autant aux petits qu'aux grands !!

    Posté par agnes, 06 août 2014 à 21:49 | | Répondre
  • miam un cake gourmand
    bises
    rola

    Posté par apero dinatoire, 06 août 2014 à 23:02 | | Répondre
  • Merci pour la recette, car je ne connaissais pas ce cake.
    Bonne journée !

    Posté par Bonheur du Jour, 07 août 2014 à 07:21 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmmmmm je ne le connais pas celui ci, mais il faudra que je teste car nous sommes des inconditionnels de cakes à la maison. Bisous et bonne journée

    Posté par fraizy, 07 août 2014 à 08:30 | | Répondre
  • Ha oui je l'ai déjà fait ce cake moi aussi miam

    Posté par toutpourleventre, 07 août 2014 à 08:39 | | Répondre
  • Un joli cake bien gourmand. Bises

    Posté par jackie, 07 août 2014 à 13:00 | | Répondre
  • Miam c'est enfantin et ça me convient !!

    Posté par Anayaku, 07 août 2014 à 20:03 | | Répondre
  • Mes neveux l'adoreront!

    Posté par Miss Bretzel, 07 août 2014 à 21:59 | | Répondre
  • Je connais des gourmands qui auraient adoré !
    bizz

    Posté par nadege18, 08 août 2014 à 15:34 | | Répondre
  • Ah ben non je ne le connaissais pas! Merci pour ce partage. Une idée à retenir pour un prochain apéro!

    Posté par creationsdemarjo, 08 août 2014 à 22:15 | | Répondre
  • C'est trop bon ton cake. bonne journée.

    Posté par papillonmyosotis, 09 août 2014 à 10:46 | | Répondre
  • original ce cake

    Posté par touti et dodo, 10 août 2014 à 12:17 | | Répondre
  • Je suis revenu revoir ta recette, en effet je vais peut être la tester, bien sur je te tiens au courant. Bisous et bonne semaine Pascal

    Posté par cuisinemaison, 18 août 2014 à 05:45 | | Répondre
  • je n'y avais pas pensé encore à mettre des knackis dans un cake, mais je mets cette idée de côté car je pense que mes ados devraient adorer. A plus

    Posté par movifab, 22 août 2014 à 13:40 | | Répondre
  • super cake en plus j'ai tout ce qu'il faut pour le faire

    Posté par mimine, 01 oct. 2014 à 16:10 | | Répondre
Nouveau commentaire