25 août 2014

Tarte crumble à la confiture de figues

Je vous avais déjà présenté la recette de la tarte à la confiture, j'ai l'habitude de la présenter sous forme de quadrillage mais comme il me manquait de la pate j'ai innové et opté pour le mode "crumble" .Rien de plus simple une bonne pate sablée maison et une bonne confiture et toute le monde se régale! Devant l'envoi du colis de mon partenaire la Table des Lutins et de ses confitures maison préparées pas très loin de chez moi, je n'ai pas pu résisté!

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L'occasion en effet de vous représenter une belle tarte à la confiture, un des mes desserts d'enfance que j'aime tant dégusté, et encore plus avec des confitures artisanales cuites au chaudron..hum!

Ingrédients:

Préparation:

Sortir le beurre du frigo 10 minute avant de débuter la préparation afin qu'il puisse ramollir un peu.Battre l'œuf dans un ramequin.

Mettre la farine dans un saladier, creuser un puit, mettre le beurre découpé en petits morceaux, le sucre, l'œuf battu, malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Réserver là aux frais ½ heures afin de l'étaler plus facilement ensuite.

Au bout de trente minutes sortir la pate du frigo, Préchauffer le four à 180°.

Réserver 1/4 de pate, et étaler le restant sur un plan de travail légèrement fariné; déposer ensuite la pate sur un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé et laisser cuire 15 min.

Lorsque la pate est cuite, etaler le pot de confiture dessus, déposer des miettes de crumble sur la confiture et enfourner à nouveau le tout pour 10 min pas plus.

 

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Quant aux autres confitures notamment la confiture à la rhubarbe pas eu le temps de préparer des recettes avec, ma petite princesse me la chiper en 2,3 coups de cuiller! (photo à l'appui!!!)

 Après son passage il ne restait plus grand chose dans le pot, malheureusement pas assez pour refaire une tarte à la confiture! Dommage pour moi!!!

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Posté par sandraheraud à 08:00 - Gateaux, cakes, muffins, tartes - Commentaires [52] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte crumble à la confiture de figues

    Une délicieuse tarte...et puis je comprends ta petite puce qui se régale avec la confiture de rhubarbe!

    Posté par c-line, 25 août 2014 à 09:24 | | Répondre
  • je raffole de la figue

    Posté par afaurore, 25 août 2014 à 09:32 | | Répondre
  • miam elle est belle cette tarte je peux presque la sentir d ici !

    Posté par Mo, 25 août 2014 à 09:37 | | Répondre
  • C'est une excellente idée cette tarte. Surtout que j'adore les figues, alors en bonne confiture comme ça mmmhhhhh ^^ !

    Posté par Geek & Balsamiqu, 25 août 2014 à 09:52 | | Répondre
  • j'en prendrai bien une part

    Posté par floencuisine, 25 août 2014 à 10:02 | | Répondre
  • Bien jolie ta tarte et les gourmandes ne se sont pas fait prier
    Reprise pour moi aujourd'hui, je suis contente de te retrouver !
    Bonne journée bisous

    Posté par Steph-83, 25 août 2014 à 10:29 | | Répondre
  • Une jolie tarte pleine de parfums et de croquant !

    Posté par Maryse & Cocotte, 25 août 2014 à 10:45 | | Répondre
  • Elle est magnifique ta tarte une recette très original . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisous Jacques .

    Posté par jacquesc, 25 août 2014 à 11:04 | | Répondre
  • j'adore la figue, bravo, et la petite puce et trop belle, bisous

    Posté par patricia cuisine, 25 août 2014 à 12:15 | | Répondre
  • Hmm super gourmande!

    Posté par Assia, 25 août 2014 à 13:32 | | Répondre
  • oh que j'adore ça et la confiture de figues,j'aime aussi dans mon fromage blanc fermier

    Posté par l'angevine, 25 août 2014 à 14:06 | | Répondre
  • C'est comme cela que je les préfère les tartes ! avec un fond de confiture ! Superbe ta tarte pâte maison, confiture de qualité le rêve !
    Tu as une bien jolie poupée Sandra ! Gros bisous

    Posté par Gut, 25 août 2014 à 14:14 | | Répondre
  • une belle tarte, j'ai beaucoup la figue, bises et bonne journée

    Posté par bigmumy, 25 août 2014 à 16:04 | | Répondre
  • quel délice
    bon début de semaine, Sandra;

    Posté par Yvon, 25 août 2014 à 16:34 | | Répondre
  • C'est une bien belle tarte. En effet ta princesse semble adorer !
    bizz

    Posté par nadege18, 25 août 2014 à 16:53 | | Répondre
  • tout ce que j'aime
    mes loulous aussi
    je te souhaite une agréable soirée et une magnifique semaine
    Gros bisous

    Posté par sonya, 25 août 2014 à 18:20 | | Répondre
  • Très jolie cette tarte, je n'en ai encore jamais essayé avec de la confiture de figues, elle est très tentante !

    Posté par PlaisirEquilibre, 25 août 2014 à 18:45 | | Répondre
  • Une tarte originale et gourmande. Bises et belle soirée

    Posté par Jackie, 25 août 2014 à 18:59 | | Répondre
  • J'adore la confiture de figues mais plutôt en tartine qu'en tarte..mais je ne refuserais pas d'en goûter une part car elle a l'air délicieuse! Ta petite puce est mignonne, elle a bien grandi, elle va bientôt vouloir t'aider en cuisine
    bisous

    Posté par saveurs exquises, 25 août 2014 à 19:32 | | Répondre
  • Rhôôoo !! Avec de la confiture de figue, c'est terriblement gourmand! Ta petite puce à l'air bien d'accord!! Bises et bon début de semaine

    Posté par Nathalie, 25 août 2014 à 19:36 | | Répondre
  • une petite gourmande qui a l'air d'apprécier!!! sa l'air bon!! bonne soirée!

    Posté par josette, 25 août 2014 à 20:01 | | Répondre
  • une petite gourmande qui a l'air d'apprécier!!! sa l'air bon!! bonne soirée!

    Posté par josette, 25 août 2014 à 20:01 | | Répondre
  • Une jolie tarte, et quel bijou ta fille!!!

    Posté par Miamana, 25 août 2014 à 20:39 | | Répondre
  • Oh ça doit être super bon, ça !

    Posté par lilou 25, 25 août 2014 à 21:06 | | Répondre
  • salut
    rien qu'à la voir en photo on a envie d'en déguster une grosse part
    bonne journée

    Posté par tiot le chti, 25 août 2014 à 22:17 | | Répondre
  • Elle a l'air bonne cette tarte
    Ta fille est trop miimi !!!
    Bisous a vous deux

    Posté par Cookies.10, 25 août 2014 à 23:46 | | Répondre
  • Bonjour Sandra
    coup de coeur pour la photo de ta princesse
    Je te souhaite un très bon mardi
    Nos amitiés bises
    Qing&René

    Posté par Mr-He, 26 août 2014 à 02:26 | | Répondre
  • Comme elle a de la chance d'être gourmande, cette jolie petite fille ! C'est, à mon avis, un atout pour bien profiter de la vie !
    On m'a fait remarquer que les réponses que je fais aux commentaires laissés sur mon blog ne parviennent pas à leurs destinataires. Je viens donc ici vous remercier de votre passage hier à propos de Charlotte Delbo.
    Très bonne journée.

    Posté par Bonheur du Jour, 26 août 2014 à 06:00 | | Répondre
  • Pour moi qui adore les figues !

    Posté par kekeli, 26 août 2014 à 06:07 | | Répondre
  • Une belle tarte a déguster avec un blanc bien frais. Bisous et bonne journée Pascal

    Posté par cuisinemaison, 26 août 2014 à 08:48 | | Répondre
  • Que j'aime les tartes crumble ! A la confiture de figues, un délice assuré !
    Bon mardi, bises.

    Posté par Mely_Llewelyn, 26 août 2014 à 09:22 | | Répondre
  • Un régal cette tarte crumble, vous avez du vous régaler !!! Trop mignonne ta choupinette Bises

    Posté par aux fourneaux, 26 août 2014 à 10:56 | | Répondre
  • Ces tartes aux confitures de fruits sont rapidement faites et encore plus rapidement avalées. J'en faisais souvent quand la maison était pleine. Bises

    Posté par Crisitane, 26 août 2014 à 10:57 | | Répondre
  • Oh elle fait envie cette belle tarte !

    Posté par Emeline, 26 août 2014 à 11:13 | | Répondre
  • la petite touche de crumble c'est dément!!! miam!

    Posté par gridelle, 26 août 2014 à 12:42 | | Répondre
  • hummmm un régal cette tarte!! bisous

    Posté par sotis, 26 août 2014 à 14:41 | | Répondre
  • J'aime beaucoup cette version !!!!!!! la photo de la part me donne terriblement envie d'en manger une !!!!!!!!!

    Posté par virginie moreau, 26 août 2014 à 14:52 | | Répondre
  • Sympa comme idée, ça change!

    Posté par TiteRatatouille, 26 août 2014 à 15:04 | | Répondre
  • Elle est exquise ta tarte.

    Posté par papillonmyosotis, 26 août 2014 à 17:04 | | Répondre
  • j ai un faible pour la figue alors évidemment je craque pour ta tarte

    Posté par agnes, 26 août 2014 à 22:24 | | Répondre
  • Très bonne idée la confiture à la figue ! et surtout ce crumble ...
    Une gourmande ta petite princesse, elle copierait pas un peu sa maman ? lol !

    Posté par cuisinetcigares, 27 août 2014 à 00:18 | | Répondre
  • ça a l'air délicieux. Trop mimi ton tit bout. Bisous et bonne journée

    Posté par fraizy, 27 août 2014 à 10:13 | | Répondre
  • Ta petite princesse est toute mimi et elle sait déjà reconnaître les bonnes choses.

    Posté par La serviette, 27 août 2014 à 20:46 | | Répondre
  • une délicieuse version de tarte, et ta puce gourmande est très mignonne, bises

    Posté par Carmencita, 27 août 2014 à 22:47 | | Répondre
  • elle a l'air magique cette tarte avec un peu de croustillant par dessus

    Posté par toutpourleventre, 28 août 2014 à 08:24 | | Répondre
  • Comme elle doit être bonne ta tarte aux figues ! Je ne cuisine pas assez avec ce fruit, pourtant bien bon !

    Posté par Cindy, 28 août 2014 à 09:50 | | Répondre
  • Une délicieuse tarte!

    Posté par Miss Bretzel, 28 août 2014 à 14:12 | | Répondre
  • Une tarte vraiment gourmande! j'en salive rien qu'à la regarder!

    Posté par Cécile, 28 août 2014 à 18:11 | | Répondre
  • Une bien douce idée ^^

    Posté par noviceencuisine, 29 août 2014 à 10:39 | | Répondre
  • Miam miam avec le crumble!! Et je comprends bien ta princesse, j'en aurais surement fait autant

    Posté par ceci-bon, 29 août 2014 à 22:19 | | Répondre
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