Un p'tit tour en cuisine !

08 déc. 2014

Chou rouge braisé aux pommes, marrons et à l'armagnac

Je ne cuisine pas souvent avec du chou rouge, j'utilise beaucoup le chou frisé pour la potée mais j'avoue qu'habituellement je boude un peu les autres choux. Et puis j'avais repéré il y a quelques temps une recette de chou rouge aux pommes sur le site Marmiton , les choux étant en promo cette semaine au supermarché je me suis dit que c'était l'occasion. Et pourquoi pas les accompagner avec l'Armagnac Delord pécial cuisine allant à merveille pour ce bon plat hivernal et de le déguster avec un Armagnac Delord hors d'âge, tout un... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 07:59 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,