Un p'tit tour en cuisine !

23 mars 2015

Mijoté de bœuf aux légumes d'hiver et aux Cotes du Rhône

Un bon p'tit plat qu'on aime tant mangé quand les températures sont encore basses. Des morceaux de viande à bourguignon mijotées avec des légumes et du vin rouge et servies avec un excellent vin Guigal de la vallée du Rhône Saint Joseph, hum...quel bonheur de quoi combler une famille avec un bon plat! Ingrédients: 1kg de viande de bœuf à bourguignon 1/2 paquet de lardons 6 carottes 4 grosses pomme de terre 2 oignons 1 bouquet garni 200g de champignons frais 50cl de vin rouge Cotes du Rhone Guigal 25cl de bouillon... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:06 - - Commentaires [54] - Permalien [#]
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