10 déc. 2016

Bouchées au pomme de terre noix de saint jacques et oeufs de truite

Les fêtes arrivent à grands pas , l'occasion aussi pour moi de vous présenter la gamme Guyarder festive à travers une recette apéritive qui aura son effet pour les fêtes de fin d'année.

Une recette toute simple, des pommes de terre coupées en canapés sur lesquelles vous posez de bons produits de la mer sélectionnés par mon partenaire Guyader dont j'ai déjà eu l'occasion e tester; des produits de qualité fins et gourmets et qui vous faciliteront la tache pour les fêtes.

L'occasion également pour ma petite famille de se régaler avec cette recette; un petit aperçu gustatif avant les grands préparatifs!

Ingrédients: pour 15 canapés

  • 3 grosses pommes de terre
  • 8càc d'œuf de truite Guyarder
  • 1 pot de rillette de noix de saint jacques Guyarder
  • 6 lamelles de coeur de truite fumé Guyarder
  • Quelques graines de sésame ou de pavot pour la décoration

Préparation:

Eplucher et laver les pommes de terre, les faire cuire pendant 15 min à la vapeur pas plus.

Attendre qu'elle refroidissent puis les découper en tranches un peu épaisses.

Découper le filet de truite fumé en lamelles

Tartiner chaque tranches de rillettes de noix de saint jacques et déposer sur environ la moitié 1càc d'œuf de truite et sur l'autre moitié les lamelles du filet de truite.

Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures et parsemer d'une touche de graines de sésame au moment de servir.

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Posté par sandraheraud à 09:10 - Apéro - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires sur Bouchées au pomme de terre noix de saint jacques et oeufs de truite

    hummmm gourmande tes bouchees Bon week end bises

    Posté par melie, 10 déc. 2016 à 12:19 | | Répondre
  • de très jolies bouchées tout ça oit être bien gourmand
    excellent week-end

    Posté par guy59600, 10 déc. 2016 à 14:47 | | Répondre
  • de très jolies bouchées! bonne soirée

    Posté par thithoad, 10 déc. 2016 à 19:29 | | Répondre
  • J'adoooore ce genre de recette, goûteuse et festive.

    Posté par Colinette56, 10 déc. 2016 à 19:49 | | Répondre
  • La classe

    Posté par Chris, 10 déc. 2016 à 19:50 | | Répondre
  • voilà qui fait un bel effet, bisous

    Posté par la nonna, 10 déc. 2016 à 21:30 | | Répondre
  • C'est très joli, et très appétissant Ces bouchées doivent être délicieuses !!

    Bonne soirée
    A bientôt

    Posté par Gourmandine 47, 10 déc. 2016 à 22:12 | | Répondre
  • Il ne faudrait pas laisser ça près de moi sur la table d'apéro... je dévorerais tout !!!!!

    Posté par Geek Balsamique, 11 déc. 2016 à 17:52 | | Répondre
  • Waouh quelle excellente idée comme bouchées !!

    Posté par virginie moreau, 12 déc. 2016 à 06:23 | | Répondre
  • Des pommes de terre délicieusement festives, je note, merci et bravo !!!!!

    Posté par jeanne, 12 déc. 2016 à 19:18 | | Répondre
  • Non seulement c'est joli, mais ça doit être super bon

    Posté par IsabelleQGDG, 13 déc. 2016 à 15:27 | | Répondre
  • J'aime beaucoup ce genre de petites choses à manger.

    Posté par papillonmyosotis, 13 déc. 2016 à 22:50 | | Répondre
  • Elles sont belles tes petites bouchées !

    Posté par sarah, 14 déc. 2016 à 17:38 | | Répondre
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