Un p'tit tour en cuisine !

27 mars 2017

Corn Dog

 Les Corn Dog qu'est que c'est que ca? Ce sont des beignets de saucisses knackis version américaine avec de la farine de mais. Je les ai réalisé lors des dernières vacances car ces petits beignets m'ont pris un peu de temps, la pate était d'abord trop liquide et j'ai du rajouter de la farine et les couper en deux pour les faire cuire dans ma friteuse car autrement ils risquent de moins de se tenir et partir en miette lors de la cuisson. A part ces petits inconvénients c'est une recette sympa qui a bien plu à ma fille qui adore... [Lire la suite]
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13 mars 2017

Rhum arrangé ananas, mangue et banane et rhum brun à la vanille

Et oui je suis à nouveau dans ma période confection de rhum arrangé qui me serviront surtout pour les apéros du printemps et de l'été. Au programme un rhum arrangé avec des fruits exotiques (et oui on ne s'en lasse pas!) et du bon rhum blanc de mon partenaire Damoiseau et un rhum ambré dans lequel j'ai laissé mariné des prunes et de la vanille pendant un mois pour une saveur fruitée et sucrée. Hum...vivement les beaux jours! A consommer bien entendu avec modération Ingrédients: Pour le rhum arrangé à la mangue 1 bouteille de... [Lire la suite]
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10 mars 2017

Week-end végétarien, avec la nouvelle gamme végétale Guyader

Ce week-end je laisse mon coté carnivore de coté et loin de manquer de viande j'ai pris soin de moi et je me suis régalée avec la nouvelle gamme végétale Guyader gastronomie. Je vous avais déjà parlé de mon partenaire Guyader et des ses produits de la mer et bien là j'ai reçu un beau colis de produits 100% bio, sans gluten et /ou sans lactose, sans conservateurs, ni exhausteurs de goûts , bref des produits sains mais aussi bien gouteux qui m'ont régalé et rassasié. Au programme, une tajine composée de légumes et de... [Lire la suite]
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01 mars 2017

Beignet tout simple avec un seul œuf

Parce que mardi c'était mardi gras...et que non je n'ai pas oublié mais avec le boulot c'est pas toujours facile de cuisiner, alors mercredi avec pépette on s'y est mis; opération beignet! Misère il ne restait plus qu'un œuf à la maison, et oui quand on a pas le temps de cuisiner on a également pas le temps de faire les courses.Une recherche rapide sur le net et voilà je retrouve une délicieuse recette de marmiton que j'avais déjà préparé en version salé, il faillait juste rajouter un peu de sucre à la pate et voilà et deux trois... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 18:32 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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