Un p'tit tour en cuisine !

24 juil. 2017

Tiramisu aux spéculoos et dégustation de Champagne en dessert

J'ai eu la chance de découvrir récemment 2 champagnes envoyés par Claire de Champagnes de Vignerons, le Champagne Marin Lasnier, fluide et parfumé et celui que j'ai choisi pour ce dessert le Champagne  Froment Griffon, un champagne fruité, lumineux avec un coté très légèrement iodé qui s'accordait bien j'ai trouvé en dessert.  C'est vrai que j'ai plus l'habitude de consommer le champagne à l'apéritif ou en entrée mais comme ayant des invités ce week-end j'avais envie d'un peu plus marquer le coup autour d'un bon... [Lire la suite]
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01 juil. 2017

Cake aux amandes et au miel

Un bon cake aux saveurs provençales ca vous dit? Ce cake je l'ai réalisé avec des produits de ma régions comme les amandes bio d'Angèle Confiserie située à Salernes, pas très loin de chez moi dans le var, et pour une note encore plus gourmande, j'ai utilisé leur sirop d'abricot au gout de miel et de fruits, pour un cake encore plus doux et parfumé. Ingrédients: 200g d'amandes bio mixé d'Angèle Confiserie 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 1 yaourt 130g de beurre 80g de miel 80g de sucre blanc 1càc de... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 18:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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