Un p'tit tour en cuisine !

20 déc. 2018

Buche tiramisu aux spéculoos

Une buche réalisée l'année dernière, j'adore le tiramisu aux spéculoos!!! Ces petits biscuits a la cannelle se marient vraiment bien avec le mascarpone et apportent la petite touche en plus.Pour bien qu'elle se tienne j'ai ajouté deux feuilles de gélatine et 4 heures après un passage au réfrigérateur c'était près et tellement bon!!! Un vrai coup de cœur à refaire au prochain Noel ça c'est sur! Ingrédients 250g de mascarpone 2 oeufs 80g de sucre 2 feuilles de gélatine 14 spéculoos Du café Préparation: Faire ramollir les... [Lire la suite]
Posté par sandraheraud à 08:52 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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