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Un p'tit tour en cuisine !
Un p'tit tour en cuisine !
Archives
4 novembre 2013

Gressins aux graines

Gressins aux graines
Cette recette vient du site" l'internaute cuisine", ma fille adore et en grignote souvent avec sa soupe le soir alors plutôt que de lui donner des biscuits apéro, je prépare cette recette qui est bonne et saine et qui change un peu du pain! Vous pouvez...
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12 octobre 2013

Tartines toutes simples de quatre quart avec figues et jambon Bellota

Tartines toutes simples de quatre quart avec figues et jambon Bellota
Aujourd'hui pas de recettes compliquées car c'est le week-end (d'ailleurs je ne suis pas trop "recette compliquée" en général); mais je tiens à mettre à l'honneur de bons produits par avec ces tartines toutes simples que vous pourrez déguster avec une...
21 septembre 2013

Lentilles vertes du Puy et ses tartinades aux anchois et à la ciboulette

Lentilles vertes du Puy et ses tartinades aux anchois et à la ciboulette
En cette fin de semaine une belle découverte la lentille verte du Puy AOP. Tout d'abord quelques renseignements la lentille verte du Puy est cultivée dans des région bien spécifique ou règne un micro climat permettant ainsi à ce véritable "caviar végétal"...
12 août 2013

Antipasti d'aubergines à la tapenade verte et de rillettes de champignons au pesto

Antipasti d'aubergines à la tapenade verte et de rillettes de champignons au pesto
Deux recettes faciles à réaliser à la fois fraiches légères et bien gourmandes qui feront le bonheur des papilles de vos invités à l'heure de l'apéro dont une réalisée grâce au renouvellement du partenariat avec bureau de presse agroalimentaire. Des recettes...
18 mars 2013

Acras à la brandade de morue

Acras à la brandade de morue
J'avais déjà réalisé il y a quelques temps des petits beignets de morue terriblement bon te croustillant et puis là faute d'un planning un peu chargé je me suis lancée dans une confection plus rapide avec un pot de brandade déjà préparé offert par mon...
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22 octobre 2012

Omelette aux chips

Omelette aux chips
D'après une recette de Jean François Piège que j'ai chipé dans le magazine Elle cette recette me donnait envie car je l'ai trouvé avant tout simple, je l'ai fait cuire au four et non dans la poêle car j'avais fait cuire en même temps plusieurs tournées...
24 juillet 2012

Cuillères apéritives à la ratatouille et au boursin et départ en vacances!

Cuillères apéritives à la ratatouille et au boursin et départ en vacances!
Une dernière recette apéritive pour vous mettre l'eau à la bouche avant mon départ en vacances.Et une photo de ma puce en train de se baigner dans la piscine…voilà ce qu'il m'attend!!!Quant à moi je vous retrouve fin aout, afin de plonger à mon tour et...
13 décembre 2011

Tartelettes au confit d'oignons et au foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et au foie gras
Une idée d'apéro bien sympa, cela nous plonge dans l'ambiance des fêtes de noël qui vont bientôt arriver mais vous pouvez également servir cet apéro pour un anniversaire ou tout simplement pour un autre repas sans occasion particulière; il ravira toujours...
24 octobre 2011

P'tits roulés aux knackis

P'tits roulés aux knackis
Je sais, je sais cette recette existe depuis un siècle et moi je ne vous la publie que maintenant! N'empêche que je ne l'avais jamais réalisée auparavant, et je regrette, car en plus d'être simple cette recette est super bonne. Je les ai servis à l'apéro...
17 octobre 2011

Tartelettes aux spéculoos confit de figues et tomates cerises

Tartelettes aux spéculoos confit de figues et tomates cerises
Un apéro qui passe aussi bien l'hiver que l'été. Ces tartelettes au gout sucré relevé par la touche apportées par les tomates cerises. Pour un apéro qui met l'eau à la bouche suivez le guide: Ingrédients: pour environ 20 tartelettes 100g de spéculoos...
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