Un p'tit tour en cuisine !

Yaourt à la vanille et au sirop d'érable

Avant les yaourts maison c'était pas mon truc, les yaourts du commerce je vais l'avouer je les trouvais bon et leur gout me suffisait. Et puis la semaine dernière j'ai reçu une yaourtière offerte par mon partenaire Lagrange, aussitôt ouverte j'avais envie...

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Tags: vanille, sirop d'érable, yaourt

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27 octobre 2011

Far aux griottes confites

C'est grâce à mon partenaire cgourmand que j'ai reçu ces cerises confites, la première idée qui m'est venue pour les préparer et celle de mon dessert préféré à base de cerise, c'est bien entendu le far. Maintenant je laisse place à la dégustation Ingrédients:...

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Tags: far cerises confites

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14 octobre 2011

Panna cotta à la vanille caramel et aux bonbons

Quelle gourmandise en bouche! Ce bon p'tit gout de vanille, ce nappage caramel juste sucré avec les bonbons!! Miam J'en referai bien encore moi Ingrédients: pour 4 personnes Pour la panna cotta 50cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille 6 sachets...

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Tags: bonbons, panna cotta

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23 juin 2011

Crème au chocolat et au café

Ces crèmes toutes douces et ultra chocolaté ont été confectionné avec la confiture chocolat café offerte par mon nouveau partenaire confiture Patouillis celle au chocolat café …hum une pure merveille, le pot a failli y passé avant même de réaliser ces...

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Tags: crème chocolat, café

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16 juin 2011

Far aux prunes

Pas question de dépasser la saison des prunes sans une recette avec! D'habitude j'opte pour la version clafoutis là je me suis laissée tenter par la version plus rassasiante du far, peut être parce qu'une petite faim me tarauder le ventre… Raison de plus...

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Tags: farce, prunes

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9 juin 2011

Petits pots au citron

Le citron j'en ai envie toute l'année, c'est mon parfum préféré et je pourrai manger de la tarte au citron à tous les repas. Alors pour changer un peu de la tarte et surtout de la réflexion qui l'accompagne lorsque nous on l'amène toute fière sur la table...

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Tags: crème citron

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6 juin 2011

Triffle aux fraises

Un p'tit dessert à la fois simple et léger. Réalisé base de fromage blanc et de compote de fraises il fera son p'tit effet au cours d'un repas avec vos invités et vous serez sur en plus de garder votre ligne avec celui-ci Vous pouvez si vous le souhaiter...

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Tags: triffle fraise

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23 avril 2011

Mousse aux fraises servies dans des œufs en chocolat

Une recette de dessert servi dans des œufs pour paques voilà qui tombe pile poil!Et en plus c'est une recette toute simple qui fera son effet à tous les coups aussi bien avec les petits qu'avec les grands! Ingrédients: 8 œufs en chocolat kinder 300g de...

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Tags: mousse de fraises, oeuf kinder

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4 mars 2011

Tiramisu

Un tiramisu bien crémeux on n'y résiste pas même s'il fait parti des classiques, et qu'on connaît tous la recette, je n'ai pas pu résister à l'envie de la publier. J'en ai fait un petit version transportable dans une boite pour ma maman qui est fan de...

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Tags: tiramisu

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11 décembre 2010

Mousse au caramel beurre salé au siphon

Envie d'une mousse légère et gourmande pour vos bûches ou vos entremets.C'est parti avec cette recette! Ingrédients: 150g de sucre 80g de beurre salé 40cl de crème liquide entière 3càs d'eau Préparation: Tout d'abord faire un caramel avec le sucre et...

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Tags: siphon, mousse au caramel beurre salé

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