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13 novembre 2008

Curry potiron-pommes de terre

C'est une recette qui change des classiques "gratin", "soupe" ou encore "flan au potiron". Le mariage curry- pomme de terre demeure pour moi l'une des meilleures associations épices/féculents; et ici la touche de potiron apporte la note sucrée à ce plat...

Posté par sandraheraud à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, pommes de terre, potiron

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6 novembre 2008

Carottes à l'orange

Une recette pour changer un peu des traditionnelles carottes vichy; c'est très bon et le bon goût des oranges se lie parfaitement à celui des carottes sans pour autant l'acidifier. Ingrédients: pour 3 à 4 pers 1kg de carottes 4 oranges + le zeste d'une...

Posté par sandraheraud à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cumin, orange, zeste

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