Un p'tit tour en cuisine !

Tortillas à la mexicaine

Des tortillas maison avec de la viande hachée, des légumes et une sauce juste épicée, j'en rêvais! Et c'est grâce à mon partenaire dame besson le spécialiste de la sauce piquante créole que j'ai pu confectionner cette recette. Savoureux tendre et parfumé...

Posté par sandraheraud à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, viande hachée, maison, piment, tortillas mexicaine

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9 septembre 2011

Tarte citron coco sans cuisson

Une tarte facile et simple, pratique en été surtout si comme moi vous avez une envie de tarte au citron maison et que vous avez la flemme d'allumer votre four en été! Ingrédients: Pour la pate 200g de spéculoos 70g de beurre Pour l'appareil 2 œufs 2 citrons...

Posté par sandraheraud à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte citron coco

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5 septembre 2011

Tartines à la sauce tomate, tomates confites et aubergines

Une envie folle de bruschetta mais pas de pain à bruschetta à la maison, que faire? Pas non plus l'envie de courir au supermarché pour pouvoir en acheter, alors après avoir comparé le pain de mie qu'il me restait je trouvais que celui-ci avait la même...

Posté par sandraheraud à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, aubergines farcies, tartines, mozzarella

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2 septembre 2011

Glace à la pistache

Avec cette chaleur quand le thermomètre dépasse les 30° à la maison le plus souvent c'est salade; et comme c'est léger on s'offre de temps à autre une bonne glace maison. Cette fois ci à la pistache, tout simplement parce que j'adore la pistache, son...

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Tags: glace pistache

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29 août 2011

Gaspacho de poivrons et févettes

Un bon gaspacho frais pour l'été cela fait toujours du bienAlors à défaut de n'y mettre que des poivrons l'idée m'est venue d'y incorporer des fèves séchées offertes par mon partenaire Bahadourian.Il était encore plus crémeux, un peu plus consistant mais...

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Tags: poivrons, fèves, gaspacho andalou

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24 août 2011

Lasagnes au poulet, pesto de roquettes et aubergines

Je ne fais pas souvent des lasagnes j'opte pour la version simplifiée c'est-à-dire les pates. Et puis je n'ai pas beaucoup d'idée concernant ce plat, la première recette qui me vient à l'esprit c'est les lasagnes à la bolognaise, pas top pour une fille...

Posté par sandraheraud à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines farcies, lasagne pesto, roquette

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17 août 2011

vacances à Montpellier et Carcassonne

Voici les photos de mes vacanaces de fon de juillet début aout, ces vacances étaient super on s'est régalé On a visité pleins de villes magnifiques la preuve en images: Tout d'abord l'aquarium de Montpellier situé au centre Odysséum Un grand aquarium...

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12 août 2011

Bavarois à la pistache

Une recette fraiche parfaite en cette saison si vous avez envie d'alterner avec les glaces!J'ai reçu une boite de macarons traditionnels de la maison Charaix des macarons de qualité riche en amande et respectant un savoir faire ancien, et avec cette boite...

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Tags: bavarois, pistache

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9 août 2011

Glace aux calissons

Désolé pour ce retard mais les vacances se sont prolongées! Je vous raconterai tout ça au prochain épisode en attendant revenons à la recette de la glace aux calissons Une glace qui m'a émerveillé avec son gout d'amande, vous pouvez la réaliser en toute...

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Tags: crème liquide entière, glace calissons

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25 juillet 2011

blog en vacances

Je pars me ressourcer dans le département de l'hérault et je reviens dans une semaine A bientot

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