Un p'tit tour en cuisine !

Petits pains semi complet aux noix et aux fruits secs

Ces petits pains ont fait le bonheur de ma tablée le week-end dernier.J'avais un peu peur qu'ils soient trop lourds mais bien au contraire ils étaient tendres, moelleux et frais même le lendemain.Je compte les resservir au repas du réveillon; ils s'accommodent...

Posté par sandraheraud à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, fruits secs, pains semi complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2010

Mon chéri

Ces petits chocolats que l'on aime tant peuvent aussi être réalisés à la maison.Rien de plus simple un bon chocolat noir et des griottes à l'eau de vie celles-ci offertes par mon partenaire Griottines et le tour est joué Ingrédients: pour 30 chocolats...

Posté par sandraheraud à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat griottine, mon chéri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2010

Mousse au caramel beurre salé au siphon

Envie d'une mousse légère et gourmande pour vos bûches ou vos entremets.C'est parti avec cette recette! Ingrédients: 150g de sucre 80g de beurre salé 40cl de crème liquide entière 3càs d'eau Préparation: Tout d'abord faire un caramel avec le sucre et...

Posté par sandraheraud à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: siphon, mousse au caramel beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2010

Sablés de noël au citron et à l'amande

Noël approche et l'envie de confectionner truffes et autres gourmandises se fait sentir.Voici une recette très simple qui vous permettra de réaliser des sablés simples et bons qui plairont à toute la famille! Ingrédients: 250g de farine 1 œuf+ 1 jaune...

Posté par sandraheraud à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, amande, sablés de noel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2010

Tourte au canard, champignons et légumes

C'est bientôt les fêtes et l'envie de cuisiner des plats festifs commence à se faire sentir, après avoir préparé plein de biscuits festifs ; je me suis lancée dans la préparation du canard car celui là ça faisait longtemps que j'avais envie de le mettre...

Posté par sandraheraud à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, champignons noirs, tourte canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2010

Orangettes

Avec noël qui approche on a envie de douceur et surtout de déguster des friandises au coin du feu (en ce qui me concerne c'est prêt du radiateur mais bon on fait avec ce qu'on a!)Mais cette fois ci l'honneur ne revient pas à moi mais à l'homme qui m'a...

Posté par sandraheraud à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orangettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2010

Escalopes de dinde au curry et au lait de coco

Pas beaucoup de présentation pour ce plat que tout le monde connaît (enfin presque!)Sauf que voilà c'était excellent et je remangerai volontiers ce qu'il y a dans l'assiette, raison de plus pour la publier cette recette! Ingrédients: 600g d'escalopes...

Posté par sandraheraud à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, escalopes de dinde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2010

Potée de chou rouge aux châtaignes

Une version plus simplifiée et colorée de notre potée traditionnelle mais toute aussi bonne alors que demander de plus! Ingrédients: 1 chou rouge 8 saucisses 8 châtaignes 1 oignon piqué de clous de girofles 10cl de vin banc 30cl de bouillon de volaille...

Posté par sandraheraud à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chataignes, chou rouge, potée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2010

Velouté courge, carotte et ses graines au four

Ma soupe favorite de l'hiver que je n'avais pas encore publié! Il faillait absolument que je remédie à tout ça!Avec cette année la touche en plus, les graines de potiron que j'ai gardé, lavé et fait cuire au four, déposé sur la soupe, ça donne un coté...

Posté par sandraheraud à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, graines de courge grillées, velouté courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2010

Soufflés au chocolat

Je sais pas vous mais moi j'ai un faible pour les soufflés en hiver, version salé je les adore accompagnés d'une salade ou d'un soupe et version sucré, c'est celui au chocolat qui m'a fait fondre aujourd'hui. Mais voilà le chocolat je le cuisine en crème,...

Posté par sandraheraud à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, soufflées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 80 90 > >>