Un p'tit tour en cuisine !

Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème

Pour une fois je crois que j'ai réussi à mettre de coté ma sorbetière et mon barbecue.De quoi déguster ce plat avec du riz (à depuis le temps que j'en rêvais, du riz chaud!!)Et non je ne suis pas encore tombée sur la tête, j'avais juste envie d'un bon...

Posté par sandraheraud à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, escalopes de dinde, poivrons

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18 juillet 2010

Les bienfaits des pistaches

Avec tous les apéros cet été on est souvent amené à déguster des fruits secs voilà un article qui je l'espère vous vous amenez à déguster et acheter plus de pistaches!Tout d'abord un petit récapitulatif sur ces bienfaits:La pistache contient des acides...

Posté par sandraheraud à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bienfaits pistaches

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15 juillet 2010

Salade aux antipasti et aux œufs mimosa

En cette semaine du 14,l'occasion pour ce férié de se faire un petit repas à la maison et pouvoir un peu se régaler avant un plongeon à la piscine en fin d'après midi ou plutôt dans le bain bouillonnant car elle a atteint cette semaine les 32 °, raison...

Posté par sandraheraud à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, antipasti, oeufs mimosa

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13 juillet 2010

Cake à la tapenade et aux olives vertes

Je suis fan de ce cake et l'été j'aime le déguster, c'est une recette que j'avais repéré il y a quelques temps dans le livre "Les cakes show de Sophie" et chaque été il a sa place dans mes apéro.En effet avec confectionné avec de la tapenade, une touche...

Posté par sandraheraud à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake de sophie, olives vertes, tapenade, herbes de provence

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10 juillet 2010

Ratatouille

Et non je ne vous parle pas du film mais de mon accompagnement préféré qui fait mon bonheur chaque été, et oui pas de saison estivale sans ratatouille c'est comme ça à la maison et je ne compte pas changer les habitudes c'est moi qui vous le dit! Ingrédients:...

Posté par sandraheraud à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille niçoise

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8 juillet 2010

Iles flottantes

Savez vous ce qui se passe lorsqu'on a préparé sa crème anglaise dans le but de faire une glace mais qu'on a oublié de mettre sa sorbetière dans le congélateur alors qu'on avait justement prévu de faire un dessert glacé aux invités de ce midi….. et oui...

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Tags: iles flottantes, vanille crème anglaise

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5 juillet 2010

Fougasse aux tomates séchées et aux olives noires avec ou sans MAP

Un pique nique improvisée un samedi et cette fougasse devient la star du repas; deux trois mains se l'ont partagé et ce sont les autres cakes et quiches qui ont été boudés!Pour un kit parfait un verre de pastis et une tranche de fougasse trempée dans...

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Tags: tomates séchées, olives noires, fougasse

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2 juillet 2010

Clafoutis aux cerises

Au prix ou étaient les cerises je peux vous dire que je n'en n'achetai pas tous les jours et lorsque j'en prenais le saladier ne faisait pas un pli, même pas le temps de faire un petit dessert avec, snif, snifEt bien là c'est la fin de la saison et je...

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Tags: clafoutis, cerises

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30 juin 2010

Sorbet à la fraise

Pour un week-end de chaleur rien de mieux qu'une glace pour ce rafraîchir, mais pas n'importe laquelle un sorbet gorgé de fruits et qui a désaltéré toute la maison le week-end dernier.Et en plus j'ai du me sacrifier pour finir les dernières cuillerées...

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Tags: fraises, sorbet, yaourt velouté

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28 juin 2010

Pizza aux saucisses, poivrons et olives vertes

Alors voilà comme je l'ai dis la semaine dernière j'ai acquis récemment une map et croyais moi je me régale, je fais toute sorte de pain salé puis version sucré avec des brioches (d'ici que je prenne 5 kilos en un mois ça ne m'étonnerait pas!)Mais aussi...

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Tags: pizza, poivrons olives vertes, saucisses

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